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2023-01-08
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今日嚟到坐落係尖沙咀金馬倫道嘅日本餐廳。比較受歡迎嘅係魚生丼飯。丼飯係日本屬於一種相當普及既大眾料理，而十和田既丼飯亦做得非常出色同埋美味。火炙左口魚邊丼左口魚本身係屬於魚油脂比較豐富嘅魚生。甘香嘅魚身經過火炙燒過，炭燒既燻香味令到魚油本身嘅油膩感減低，亦保留住魚油原本既香醇味道。而本身食店採用既魚生亦非常新鮮，無半點既魚腥味。雪白既魚身整齊咁鋪滿係醬油醋飯上面，完全毫不吝嗇地用鹹香新鮮海膽做點綴；海水，魚鮮味，火炙香味擺哂入口。魚生控既朋友，不能解釋更多。火炙壽司拼盤火炙既食物的確係有一股難以置信嘅吸引力係到。拼盤一共有5款壽司（三文魚，左口魚邊，吞拿魚，芝士熟蝦，魷魚）。值得一提係師父用醬油同埋醋去調味咗壽司飯。係日本一般叫「赤醋飯」。而醋經過發酵後有淡淡既酒香味。飯團唔會一夾就散，味道比一般白醋司飯更加香濃美味。燒明太子雞翼雞翼中間塞滿明太子燒得好香雞翼脹身無雪藏味道而之前食過嘅明太子雞翼鹹味會比較重；呢款係濃味但較少鹹味可以食到原材料既鮮味店舖既食材新鮮值得一讚！而食店採用嘅係新鮮綠茶粉可以根據自己喜歡嘅濃度沖調綠茶非常貼心！良心經營值得推薦十和田總本店尖沙咀金馬倫道42號華懋
今日嚟到坐落係尖沙咀金馬倫道嘅日本餐廳。比較受歡迎嘅係魚生丼飯。丼飯係日本屬於一種相當普及既大眾料理，而十和田既丼飯亦做得非常出色同埋美味。
火炙左口魚邊丼
左口魚本身係屬於魚油脂比較豐富嘅魚生。甘香嘅魚身經過火炙燒過，炭燒既燻香味令到魚油本身嘅油膩感減低，亦保留住魚油原本既香醇味道。而本身食店採用既魚生亦非常新鮮，無半點既魚腥味。
雪白既魚身整齊咁鋪滿係醬油醋飯上面，完全毫不吝嗇地用鹹香新鮮海膽做點綴；海水，魚鮮味，火炙香味擺哂入口。魚生控既朋友，不能解釋更多。
火炙壽司拼盤
火炙既食物的確係有一股難以置信嘅吸引力係到。拼盤一共有5款壽司（三文魚，左口魚邊，吞拿魚，芝士熟蝦，魷魚）。值得一提係師父用醬油同埋醋去調味咗壽司飯。係日本一般叫「赤醋飯」。而醋經過發酵後有淡淡既酒香味。飯團唔會一夾就散，味道比一般白醋司飯更加香濃美味。
燒明太子雞翼
雞翼中間塞滿明太子
燒得好香雞翼脹身無雪藏味道
而之前食過嘅明太子雞翼鹹味會比較重；呢款係濃味但較少鹹味
可以食到原材料既鮮味
店舖既食材新鮮值得一讚！
而食店採用嘅係新鮮綠茶粉
可以根據自己喜歡嘅濃度沖調綠茶
非常貼心！良心經營值得推薦
十和田總本店
尖沙咀金馬倫道42號華懋金馬倫中心地下
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