牛魔 (已結業)

約咗朋友去尖沙咀棉登徑8號地下5- 6號舖牛魔食lunch。一進入餐廳就看到一幅美女壁畫，非常特別又吸引。午市除了三款燒肉定食外，還有泡飯，伴飯，炒飯，丼，烏冬等。我們選了燒肉套餐B及豆乳牛板腱石鍋烏冬。燒肉定食套餐B牛魔燒肉盛合套餐包含六款牛，而每款牛各有兩枚，另外還附有御飯，前菜-中華沙律，配有芝麻醬的沙律，牛骨湯，非常豐富。A 4和牛霜降，油花分佈均勻，肉質軟腍，入口即溶。澳洲和牛西冷，牛肉味較濃，入口有韌性。澳洲和牛胸腹與澳洲和牛5花同是油脂非常豐富，口感嫩滑而不膩；和牛牛肩肉，肉味濃郁，鮮嫩多汁；厚切和牛牛舌，肉質鮮嫩彈牙。豆乳牛板腱石鍋烏冬牛板腱肉質細嫩，油花密佈，口感油潤有韌勁，烏冬爽滑彈牙，加上豆乳的香味，美味非常。