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2023-07-15
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👦🏻話想食燒肉，👧🏻搵咗間位於尖沙咀棉登徑既燒肉店，餐廳引入無煙燒烤爐，食完都唔怕成身油煙味😌。一坐低會有兩樣前菜，分別係泡菜同中華沙律。櫻花蝦餃子共有四大隻餃子🥟，上面灑上好多櫻花蝦，非常香既蝦味。餃子外皮煙靭，入面嘅豬肉餡料包得好足，沾上餃子汁食，好吃而不膩😋。揚櫻花蝦豆腐熱辣辣新鮮炸起嘅豆腐，有四大件，外皮炸得好香脆，內裏好嫩滑，加埋櫻花蝦、木魚花同蔥花，非常香口👍🏻！蘋果木煙燻松露和生他他一打開有蓋玻璃兜，煙熏味出晒嚟，入面裝住和牛他他、黑松露同白芝麻。店員叫我地將蘋果絲🍎、蒜蓉、蔥花同生雞蛋🥚撈落和生他他到一齊食，果然味道好夾！和牛他他入口順滑，帶有黑松露香味😍！全天然豚肉五花腩八片厚切五花腩，煎香迫晒啲油出嚟🐷，好有口感同好香口。加少少辣椒醬再包住生菜食🥬，更加滋味！老饕澳洲M5/MG和牛牛板腱 五片和牛牛板腱油花分佈平均，每片都有少少蒜蓉，牛肉味香濃，入口即化，必叫💖！香蔥薄切生舌七片薄切牛舌調味啱啱好，有嚼口，帶有少少爽脆感🫶🏻。松露牛肉碎炒飯冇諗過松露牛肉碎炒飯會係咁出色🤩！飯粒用咗珍珠米，炒飯炒到粒粒分明。牛肉碎份量都多，口感嫩滑，一啲都唔鞋口。仲食到好香松露同葱花
一坐低會有兩樣前菜，分別係泡菜同中華沙律。
櫻花蝦餃子
共有四大隻餃子🥟，上面灑上好多櫻花蝦，非常香既蝦味。餃子外皮煙靭，入面嘅豬肉餡料包得好足，沾上餃子汁食，好吃而不膩😋。
揚櫻花蝦豆腐
熱辣辣新鮮炸起嘅豆腐，有四大件，外皮炸得好香脆，內裏好嫩滑，加埋櫻花蝦、木魚花同蔥花，非常香口👍🏻！
蘋果木煙燻松露和生他他
一打開有蓋玻璃兜，煙熏味出晒嚟，入面裝住和牛他他、黑松露同白芝麻。店員叫我地將蘋果絲🍎、蒜蓉、蔥花同生雞蛋🥚撈落和生他他到一齊食，果然味道好夾！和牛他他入口順滑，帶有黑松露香味😍！
全天然豚肉五花腩
八片厚切五花腩，煎香迫晒啲油出嚟🐷，好有口感同好香口。加少少辣椒醬再包住生菜食🥬，更加滋味！
老饕澳洲M5/MG和牛牛板腱
五片和牛牛板腱油花分佈平均，每片都有少少蒜蓉，牛肉味香濃，入口即化，必叫💖！
香蔥薄切生舌
七片薄切牛舌調味啱啱好，有嚼口，帶有少少爽脆感🫶🏻。
松露牛肉碎炒飯
冇諗過松露牛肉碎炒飯會係咁出色🤩！飯粒用咗珍珠米，炒飯炒到粒粒分明。牛肉碎份量都多，口感嫩滑，一啲都唔鞋口。仲食到好香松露同葱花既香味👍🏻！
巨峰梳打特飲
甜度剛好，好香巨峰提子味🍇，仲有椰果食，口感煙煙韌韌。
鳳梨梳打特飲
清甜解渴，帶有好香既菠蘿味🍍，同燒肉好夾！
📍 牛魔 (尖沙咀)
尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
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