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2022-09-01
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呢間燒肉店樓底高通風好，環境仲好乾淨完全唔會有癡癡笠笠嘅感覺食物除咗有燒肉，仲有壽司卷/飯麵/和食🍜今次點左幾款燒肉同前菜，整體味道都真係唔錯👍🏻大廚落手教我哋點燒每款肉類，真係好細心👨🏻🍳 .📍蘋果木煙燻松露和牛他他($158)和牛他他煙燻過，打開個樽有煙霧效果🌫將蘋果絲、蔥花同生雞蛋伴入他他，口感嫰滑調味吸引，再加上黑松露食落更加香🖤推薦🙌🏻.📍揚櫻花蝦豆腐($68）4大件豆腐外層加上大量櫻花蝦脆炸，再鋪上木魚碎食落好香口，豆腐中間嫰滑，配上醬油好惹味❣️.📍老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱(5枚) ($198）和牛板腱油花均勻又薄身，輕輕燒過一面就食得🥩肉質嫩滑，仲有肉汁，好食😋！.📍香蔥薄切牛舌(7枚) ($82)牛舌口感細嫰，輕輕燒過表面加上香蔥都唔錯.📍全天然豚肉五花腩肉(8枚) ($130)厚切嘅西班牙五花腩肥瘦均勻 🐷望落好吸引外面燒到金黃色💛食落有少少焦香🤤可以配埋韓式大醬、泡菜同爽脆生菜🥬一齊食食落唔會過肥，香口惹味✌🏻.📍美國和牛封門柳100g（$198）原條封門柳𠝹咗花，上面配上香蔥同蒜茸🧄大廚幫我哋燒到3成熟再剪開✂️ 肉質夠嫰又冇筋，食到啖啖肉真係好正🐃.📍松露肉
呢間燒肉店樓底高通風好，環境仲好乾淨
完全唔會有癡癡笠笠嘅感覺
食物除咗有燒肉，仲有壽司卷/飯麵/和食🍜
今次點左幾款燒肉同前菜，整體味道都真係唔錯👍🏻
大廚落手教我哋點燒每款肉類，真係好細心👨🏻🍳
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📍蘋果木煙燻松露和牛他他($158)
和牛他他煙燻過，打開個樽有煙霧效果🌫
將蘋果絲、蔥花同生雞蛋伴入他他，口感嫰滑
調味吸引，再加上黑松露食落更加香🖤推薦🙌🏻
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📍揚櫻花蝦豆腐($68）
4大件豆腐外層加上大量櫻花蝦脆炸，再鋪上木魚碎
食落好香口，豆腐中間嫰滑，配上醬油好惹味❣️
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📍老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱(5枚) ($198）
和牛板腱油花均勻又薄身，輕輕燒過一面就食得🥩
肉質嫩滑，仲有肉汁，好食😋！
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📍香蔥薄切牛舌(7枚) ($82)
牛舌口感細嫰，輕輕燒過表面加上香蔥都唔錯
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📍全天然豚肉五花腩肉(8枚) ($130)
厚切嘅西班牙五花腩肥瘦均勻 🐷望落好吸引
外面燒到金黃色💛食落有少少焦香🤤
可以配埋韓式大醬、泡菜同爽脆生菜🥬一齊食
食落唔會過肥，香口惹味✌🏻
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📍美國和牛封門柳100g（$198）
原條封門柳𠝹咗花，上面配上香蔥同蒜茸🧄
大廚幫我哋燒到3成熟再剪開✂️
肉質夠嫰又冇筋，食到啖啖肉真係好正🐃
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📍松露肉碎炒飯 ($108）
炒飯用上珍珠米，粒粒分明🍚
預先做好調味加上香蔥、蔬菜粒同醬油，非常惹味重點係加咗好多黑松露🤩味道更香濃
牛肉粒份量多仲帶有油脂，配合起嚟真係一流🫶🏻！
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📍巨峰梳打特飲($48) / 生薑蜂蜜茶($38 ）
梳打特飲香甜又冰涼，仲配有煙韌椰果
生薑蜂蜜飲落溫和舒服😌
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