patciica
尖沙咀精緻日式傳統割烹
patciica
等级4
2025-10-02
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最近我去咗尖沙咀一間專做壽喜燒同天婦羅嘅割烹,「旬」料理意思是四季料理,𥚃面環境好舒適,有14個吧檯座位,可以睇住師傅處理同介紹❤️

海膽魷魚:海膽味濃郁濃郁,魷魚好鮮嫩有咬口,yumm!

茶碗蒸:滑得無得輸,瑤柱同雞蛋嘅香氣完美融合。

刺身
白桂魚刺身:時令海鮮,鮮甜!簡單又好味。
北海道秋刀魚:又係時令,肉質肥美,魚香👍
北海道赤貝:鮮甜脆口,以特製醬汁配搭更上一層!

🥩十勝牛板肉:烹製令牛肉好入味,非常軟淋!入口即溶。

穴子天婦羅: Tempura 真係MVP ! 好有驚喜!外面酥脆,入面穴子保持肉質鮮嫩鮮美,好味到爆!

岩手縣舞䇯菇:舞䇯菇獨突嘅香味四溢,口感一流!

鵝肝飯- 另一最愛! 厚切鵝肝,煎到外脆內軟,鵝油嘅香氣配上醬汁好飽都食晒成碗!

最後甜品🍧作完美結束!

而家仲做緊優惠!
Lunch menu 7 折
晚市 指定套餐 65 折

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食