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2019-10-20
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要上班的周六總是灰灰的，清清email然後揾下lunch落腳地~ H8都係我愛既覓食點，勝在夠集中，呢次試下28樓既本陣set lunch。我地揀左坐tatami，旁邊既落地玻璃比較開揚。點了特上燒肉定食，有大豆芽做前菜昆布湯用了牛骨、牛肉烹調，仲有蛋花、紅蘿蔔絲等落足料，肉方面有和牛級既牛肋肉、牛脊肉。店員溫馨提示和牛燒至7成熟係最好的牛脊肉肉質柔軟，肉汁豐富而且味道較重的部位 牛肋肉係肋骨中間既肉，油花比較多，肉汁豐腴。唔好睇佢十多片肉，其豐富油脂沾滿日本白飯上面，兩者配合香氣迷人套餐既飲品我地跟配蘋果汁、烏龍茶，順便中和一下油膩感。最後仲送上Haagen Daz雪糕，非常滿足
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