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2017-09-05
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我同朋友成日約係尖沙咀食飯，因為位置比較方便，食物選擇又多。又想食日本野啦，懶得揀食乜，就梗係食omakese啦廚師為你發辦，食盡當日最新鮮食材一坐低，發現摺左自己個名既摺紙係枱面，好窩心呀，代表餐廳重視每位客人廚師發辦價錢由$650-$1300今次點左個$650包括前菜，刺身，壽司6貫，燒物燒魚，一d熱食，味僧汁，甜品先黎前菜有螢光魷魚，溏心蛋，cream cheese波波等等8款每款都好精緻，一啖一件最喜歡係溏心蛋溏心口感一流入面加左明太子架，食落多左份咸香不得不提一下左上角果款，佢真身原來係cream cheese黎，質感似食跟薯仔沙律甘，好特別食完前菜就到刺身不論係白身定赤身，兩款都新鮮鰹魚刺身既外皮被燒過，帶點脆身，口感不錯下一款到燒物燒魚分別係炸池魚同燒間八黎到我最期待既壽司出場我地坐bar枱，所以由師傅即整完一件就放係我地隻碟到比我地放入口食，為求最新鮮！壽司有6貫石垣貝，熟蝦，梅肉梳子魚等等最後一件，係用匙舀載住既三文魚籽壽司滿滿既三文魚籽，一粒粒晶螢通透鋪滿係飯上面，好鮮味一粒粒係口中爆開，大滿足！食過壽司，之後到蒸物有我平日必點既茶碗蒸暖笠笠架味僧汁最後點小得甜品甜
又想食日本野啦，懶得揀食乜，就梗係食omakese啦
廚師為你發辦，食盡當日最新鮮食材
一坐低，發現摺左自己個名既摺紙係枱面，好窩心呀，代表餐廳重視每位客人
廚師發辦價錢由$650-$1300
今次點左個$650
包括前菜，刺身，壽司6貫，燒物燒魚，一d熱食，味僧汁，甜品
先黎前菜
有螢光魷魚，溏心蛋，cream cheese波波等等8款每款都好精緻，一啖一件
最喜歡係溏心蛋
溏心口感一流
入面加左明太子架，食落多左份咸香
不得不提一下左上角果款，佢真身原來係cream cheese黎，質感似食跟薯仔沙律甘，好特別
食完前菜就到刺身
不論係白身定赤身，兩款都新鮮
鰹魚刺身既外皮被燒過，帶點脆身，口感不錯
下一款到燒物燒魚
分別係炸池魚同燒間八
黎到我最期待既壽司出場
我地坐bar枱，所以由師傅即整完一件就放係我地隻碟到比我地放入口食，為求最新鮮！
壽司有6貫
石垣貝，熟蝦，梅肉梳子魚等等最後一件，係用匙舀載住既三文魚籽壽司
滿滿既三文魚籽，一粒粒晶螢通透鋪滿係飯上面，好鮮味一粒粒係口中爆開，大滿足！
食過壽司，之後到蒸物
有我平日必點既茶碗蒸
暖笠笠架
味僧汁
最後點小得甜品
甜品有綠茶厥餅同柚子雪芭
柚子雪芭好清新，好冰涼，作為甜品一流
有驚喜既係綠茶厥餅，好耐冇食過厥餅啦！
厥餅好煙韌，加埋甘香既綠茶粉，簡單但好味
為呢餐晚餐劃上完美句號
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