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2023-07-22
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❤️尖沙咀樓上精緻居酒屋❤️-天文臺圍呢度有唔少好有feel嘅居酒屋 好值得為食嘅朋友嚟explore下🍱 今次試呢間都好正 串燒基本每款2串起 但係都有啲款可以一串串咁嗌 份量啱啱好🫶🏻-🐷荔枝豚肉卷 $36非常推薦 價錢唔貴得嚟味道好好🥹 豚肉片卷住清甜荔枝肉 好夾😋-🐔鳥腳根 $48口感有少少似雞軟骨串 但係冇咁硬得嚟都好脆身 幾得意😝-🪿鵝肝 $118好有份量嘅鵝肝 油份充足好juicy 連埋多士食好滿足🫠-🐮厚切牛脷芯 $78冇人抵抗到嘅真・厚切牛舌芯 燒到個texture啱啱好🫡 -🥢海膽松葉蟹蓋甲羅燒 $138 – cracker上面鋪滿啖啖蟹膏 滿足🦀🥢自家制免治雞肉軟骨 $55 – 雞肉軟骨串味道好夠 點埋月見汁更濃郁🍳-🥢汁燒牛肋 / 大漠燒羊皮 $68 – 羊皮又係好特別🙊 食落似係皮下脂肪 好濃羊味 鐘意羊羶味嘅話要嗌🥳🥢蔥豬腩肉 / 豬腸 / 雞皮 $36 – 試咗平時比較少嗌嘅豬腸 處理得宜唔會太重內臟味😯🥢雞皮紫蘇蝦卷 $58 – 蝦夠新鮮 出面用雞皮包住脆卜卜🦐-🍲三文魚燒飯糰 $48 / 自家製清雞湯熱稻庭 $78 – 燒飯糰唔係包住三文魚碎 而係配三文魚
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天文臺圍呢度有唔少好有feel嘅居酒屋 好值得為食嘅朋友嚟explore下🍱 今次試呢間都好正 串燒基本每款2串起 但係都有啲款可以一串串咁嗌 份量啱啱好🫶🏻
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🐷荔枝豚肉卷 $36
非常推薦 價錢唔貴得嚟味道好好🥹 豚肉片卷住清甜荔枝肉 好夾😋
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🐔鳥腳根 $48
口感有少少似雞軟骨串 但係冇咁硬得嚟都好脆身 幾得意😝
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🪿鵝肝 $118
好有份量嘅鵝肝 油份充足好juicy 連埋多士食好滿足🫠
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🐮厚切牛脷芯 $78
冇人抵抗到嘅真・厚切牛舌芯 燒到個texture啱啱好🫡
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🥢海膽松葉蟹蓋甲羅燒 $138 – cracker上面鋪滿啖啖蟹膏 滿足🦀
🥢自家制免治雞肉軟骨 $55 – 雞肉軟骨串味道好夠 點埋月見汁更濃郁🍳
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🥢汁燒牛肋 / 大漠燒羊皮 $68 – 羊皮又係好特別🙊 食落似係皮下脂肪 好濃羊味 鐘意羊羶味嘅話要嗌🥳
🥢蔥豬腩肉 / 豬腸 / 雞皮 $36 – 試咗平時比較少嗌嘅豬腸 處理得宜唔會太重內臟味😯
🥢雞皮紫蘇蝦卷 $58 – 蝦夠新鮮 出面用雞皮包住脆卜卜🦐
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🍲三文魚燒飯糰 $48 / 自家製清雞湯熱稻庭 $78 – 燒飯糰唔係包住三文魚碎 而係配三文魚粒 幾特別🍙
🍡日本蕃薯 $35 / 芝士年糕 $48 – 最後嗌咗蕃薯當甜品 切開燒香味道好濃🍠
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🍶大平次純米大吟釀 (山田錦) 720ml $888
山田錦嘅大名相信冇飲開sake都可能聽過🤫 今次試嘅正係用呢款酒米之王釀造嘅純米大吟釀 稀有而且高等級😙 飲落順口味道清甜 唔會留低突兀嘅酒味 不論係就咁飲酒傾計 定係用嚟配串燒都好啱🥰
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