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2025-04-20
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蟹籽沙律 ($68)
蟹籽沙律清新開胃,沙律醬滿滿,撈勻青瓜絲同生菜幾好食,配上微鹹嘅蟹籽,味道鮮甜原味玉子燒 ($78)
原味玉子燒內裏軟嫩如布丁,入口即化,蛋香濃郁,帶淡淡甜味,咬落去滑溜又彈牙,唔會太乾或過膩味醂魚乾 ($78)
味醂魚乾燒得外脆內嫩,味醂醬汁甜中帶鹹,滲入魚乾,食落好惹味,配酒一流炒雜菜 ($88)
炒雜菜用料新鮮,椰菜、紅蘿蔔同菇類炒得爽脆,醬汁清淡,帶少少蒜香同醬油味鰻魚炒飯 ($98)
鰻魚炒飯粒粒分明,飯粒炒得乾身又香口,沾滿甜鹹嘅鰻魚醬汁,鰻魚粒入口嫩滑,肥美得黎唔會太油膩,配飯食好平衡爆脆嘖汁吉列蠔 ($78)
吉列蠔外層金黃酥脆,內裏蠔肉鮮嫩多汁,幾乎係爆汁嘅感覺,蠔味濃郁芝士年糕 ($38)
芝士年糕外皮微焦,咬落去煙韌彈牙,年糕內裏軟糯,芝士香濃,拉絲效果一流,入口鹹香中帶微甜Sapporo 生啤 ($68/2杯)
Sapporo 生啤入口冰涼清爽,氣泡細膩,$68有2杯都幾抵飲,配串燒同小食啱晒
原味玉子燒 ($78) 原味玉子燒內裏軟嫩如布丁,入口即化,蛋香濃郁,帶淡淡甜味,咬落去滑溜又彈牙,唔會太乾或過膩
味醂魚乾 ($78) 味醂魚乾燒得外脆內嫩,味醂醬汁甜中帶鹹,滲入魚乾,食落好惹味,配酒一流
炒雜菜 ($88) 炒雜菜用料新鮮,椰菜、紅蘿蔔同菇類炒得爽脆,醬汁清淡,帶少少蒜香同醬油味
鰻魚炒飯 ($98) 鰻魚炒飯粒粒分明,飯粒炒得乾身又香口,沾滿甜鹹嘅鰻魚醬汁,鰻魚粒入口嫩滑,肥美得黎唔會太油膩,配飯食好平衡
爆脆嘖汁吉列蠔 ($78) 吉列蠔外層金黃酥脆,內裏蠔肉鮮嫩多汁,幾乎係爆汁嘅感覺,蠔味濃郁
芝士年糕 ($38) 芝士年糕外皮微焦,咬落去煙韌彈牙,年糕內裏軟糯,芝士香濃,拉絲效果一流,入口鹹香中帶微甜
Sapporo 生啤 ($68/2杯) Sapporo 生啤入口冰涼清爽,氣泡細膩,$68有2杯都幾抵飲,配串燒同小食啱晒
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