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2023-07-24
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同好姐妹係尖沙咀買完野，終於食到呢間我哋上個月就book mark咗嘅omakase！非常欣賞佢哋呢一款小食日本合桃小女子，合桃補腦一直都係好有營養嘅食物，師傅仲特登加咗啲魚干，昆布醉，芝麻醃製，成個小食好香脆！精緻嘅玻璃透明小盒入面裝咗日本海膽豆腐，海膽分量超多，好邪惡！一番水雲酸酸尾尾，又爽口！日本菠菜加左胡麻醬同芝麻非常之香！紫菜包住北海道帆立貝，帆立貝嘅size超大粒！肉質結實得嚟又好鮮甜！銀鱈魚壽司超級鮮甜，金目鯛壽司魚肉嫩滑，北海道甜蝦壽司蝦肉彈牙，網池魚壽司魚肉結實！餐廳主打10款壽司各有特色，每款都非常之高質素！但最令我難忘嘅都係日本赤海膽壽司，海膽嘅鮮甜味道實在太濃郁！另外，我都好鍾意師傅嘅木魚清湯，飲完個人暖笠笠又魚湯好清香！
非常欣賞佢哋呢一款小食日本合桃小女子，合桃補腦一直都係好有營養嘅食物，師傅仲特登加咗啲魚干，昆布醉，芝麻醃製，成個小食好香脆！
精緻嘅玻璃透明小盒入面裝咗日本海膽豆腐，海膽分量超多，好邪惡！一番水雲酸酸尾尾，又爽口！日本菠菜加左胡麻醬同芝麻非常之香！
紫菜包住北海道帆立貝，帆立貝嘅size超大粒！肉質結實得嚟又好鮮甜！
銀鱈魚壽司超級鮮甜，金目鯛壽司魚肉嫩滑，北海道甜蝦壽司蝦肉彈牙，網池魚壽司魚肉結實！餐廳主打10款壽司各有特色，每款都非常之高質素！但最令我難忘嘅都係日本赤海膽壽司，海膽嘅鮮甜味道實在太濃郁！
另外，我都好鍾意師傅嘅木魚清湯，飲完個人暖笠笠又魚湯好清香！
张贴
