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2024-04-07
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同事带我打卡的一家创意料理，出电梯就看到门口一柜子的奖牌，感觉大有来头🤩 搜了一下才知道老板以前在酒店做主厨，有三十年经验🧑🏻🍳菜单是西式+日式结合，随机选了几道菜，味道不错分量也足！·🦀白汁蟹肉配油酥饼油酥饼类似手抓饼，轻薄酥脆。白汁蟹肉火候刚好，🧀汤汁浓稠又保留了螃蟹的鲜味，奶味清淡不喧宾夺主。·🫕忌廉鲍鱼冬阴功海鲜汤西餐+泰式料理，味道超惊艳！汤的基底依然是浓厚奶油汤，但入口就是浓浓的冬阴功味🦐，里面有大颗鲍鱼，虾和带子。·🐂杂菜烩和牛面颊牛肉软烂入味，肉质紧实，分量够大，搭配各种杂菜不单调，性价比很高·🐷黑毛猪梅头肉先吃菠萝🍍清口，再吃猪扒，不蘸酱汁都已经好入味，口感够juicy💦 配菜紫薯蓉香香甜甜，食肉兽必点！！
菜单是西式+日式结合，随机选了几道菜，味道不错分量也足！
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🦀白汁蟹肉配油酥饼
油酥饼类似手抓饼，轻薄酥脆。白汁蟹肉火候刚好，🧀汤汁浓稠又保留了螃蟹的鲜味，奶味清淡不喧宾夺主。
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🫕忌廉鲍鱼冬阴功海鲜汤
西餐+泰式料理，味道超惊艳！汤的基底依然是浓厚奶油汤，但入口就是浓浓的冬阴功味🦐，里面有大颗鲍鱼，虾和带子。
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🐂杂菜烩和牛面颊
牛肉软烂入味，肉质紧实，分量够大，搭配各种杂菜不单调，性价比很高
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🐷黑毛猪梅头肉
先吃菠萝🍍清口，再吃猪扒，不蘸酱汁都已经好入味，口感够juicy💦 配菜紫薯蓉香香甜甜，食肉兽必点！！
白汁蟹肉配油酥饼
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白汁蟹肉配油酥饼
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杂菜烩和牛面颊
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黑毛猪梅头肉
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