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2022-08-17
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走上天文臺圍那條奪命斜路，見到一間門口好igable的居酒屋😂忍唔住要打下卡，入左玻璃門，仲有條長樓梯可以再打多次卡😚·餐廳環境不算太大，但座位都闊落唔會太逼；一坐低職員就捧左一盤清酒杯俾我哋揀鍾意嘅款🍶·1️⃣海膽松葉蟹蓋甲羅燒($128)必食推介‼️職員會即場係你面前燒，三兩下功夫就搞掂😂有三塊海苔梳打餅，將燒好嘅甲羅燒鋪滿餅乾，海膽好鮮甜，唔會俾蟹膏搶晒味，仲有粒粒蟹籽，估唔到配梳打餅都咁好食🤤🤤·2️⃣鹽燒安格斯牛柳串燒($68)肉質好軟腍，有牛味，仲好juicy😚·3️⃣厚切牛脷芯($78)暫時係我食過最厚切嘅牛脷😂雖然超厚切，但肉質保持到爽口彈牙，一啲都唔韌😋·4️⃣白鱔($68)燒得幾香口，外皮有少少脆，無細骨，啖啖肉😝😆·5️⃣荔枝豬肉卷($32)本身以為有種豬肉叫荔枝豬肉，原來中間真係有粒荔枝😍😍第一次食咁特別嘅配搭，荔枝清甜，豬肉亦不鞋口👍🏻·6️⃣燒馬刀貝($128)Daily special✨聽到職員推介，就叫左黎試下，馬刀貝等於我哋成日見到嘅大蟶子，肉質非常豐厚，仲搭配左木魚碎，鹹香味更突出😝😝·7️⃣南非鮑魚($88)不算太大隻，但勝左燒得軟腍，不韌不鞋，仲好貼心切開左四件，一啖一件😋·
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餐廳環境不算太大，但座位都闊落唔會太逼；一坐低職員就捧左一盤清酒杯俾我哋揀鍾意嘅款🍶
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1️⃣海膽松葉蟹蓋甲羅燒($128)
必食推介‼️職員會即場係你面前燒，三兩下功夫就搞掂😂有三塊海苔梳打餅，將燒好嘅甲羅燒鋪滿餅乾，海膽好鮮甜，唔會俾蟹膏搶晒味，仲有粒粒蟹籽，估唔到配梳打餅都咁好食🤤🤤
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2️⃣鹽燒安格斯牛柳串燒($68)
肉質好軟腍，有牛味，仲好juicy😚
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3️⃣厚切牛脷芯($78)
暫時係我食過最厚切嘅牛脷😂雖然超厚切，但肉質保持到爽口彈牙，一啲都唔韌😋
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4️⃣白鱔($68)
燒得幾香口，外皮有少少脆，無細骨，啖啖肉😝😆
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5️⃣荔枝豬肉卷($32)
本身以為有種豬肉叫荔枝豬肉，原來中間真係有粒荔枝😍😍第一次食咁特別嘅配搭，荔枝清甜，豬肉亦不鞋口👍🏻
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6️⃣燒馬刀貝($128)
Daily special✨聽到職員推介，就叫左黎試下，馬刀貝等於我哋成日見到嘅大蟶子，肉質非常豐厚，仲搭配左木魚碎，鹹香味更突出😝😝
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7️⃣南非鮑魚($88)
不算太大隻，但勝左燒得軟腍，不韌不鞋，仲好貼心切開左四件，一啖一件😋
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8️⃣芝士年糕($48)
一向都好喜歡食日本的燒芝士年糕，微燒過嘅外皮煙煙韌韌，仲有軟滑嘅芝士內餡🤤
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9️⃣水信玄餅($68)
份量有手掌咁大🤚🏻透明果凍包住一朵朵粉紅色🌸🌸仲有黑糖漿同黃豆粉，可以隨喜好加上😙😙
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🔟綠茶蕨紅豆白玉($68)
可以當三文治咁食，啖啖紅豆，仲有兩粒煙煙韌韌的白玉，同埋綠茶蕨😎
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1️⃣1️⃣君之井 山廢純米吟釀($338)
酒味唔濃，入口清香冰涼，配合埋海鮮咁飲，令到啲海鮮鮮甜更突出🍶🍶
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