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2025-03-31
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最近想食台灣嘢，決定嚟咗依間主打牛肉麵嘅鐵牛台灣牛肉麵，位於尖東希爾頓大廈。店內裝修後更加明亮舒適。總舖師私房牛肉麵 $88食呢間嘢，當然要試吓佢哋嘅招牌牛肉麵，有選擇困難嘅建議可以叫總舖師私房牛肉麵🐂，裏面有金錢鍵、牛肋條、牛筋、牛肚絲，一次過可以試晒各款牛嘅部位🍜。湯頭係好濃郁嘅牛肉湯，每款牛都各有特色，金錢鍵好Q彈，牛肋條好濃郁牛香，牛筋好淋，入口即溶，牛肚好有彈性。麵條好有勁道，同牛肉湯好夾😋。香濃蕃茄爆蔥鍋 $148裏面有好多唔同嘅配菜🥳，牛肉份量都唔少。一個一人鍋，仲有個火熱住個鍋，蕃茄湯好清甜順口，蕃茄味都好濃郁🍅，裏面有好多粒小蕃茄粒粒都爆曬汁，裏面仲有好多粉絲、蔬菜🥬，索晒蕃茄湯好jucy。鹽酥小拼盤 $56入邊有花枝丸，鹽酥雞同脆薯。花枝丸大大粒，好彈牙😍；鹽酥雞唔乾身，食落好香鹽酥味，啖啖肉放入口好滿足。脆薯嘅口感好綿密🍠，甜甜地幾開胃。綜合滷味拼盤 $56有豬耳，蛋同大腸。豬耳好爽脆，大腸嘅獨有味道好香，煙煙韌韌。而滷水蛋，都滷到好入味👍🏼。台式飲品 跟餐價正價減$10叫咗珍珠奶茶茶同百香果QQ，飲品嘅造型好有趣，扮易拉罐幾得意，兩杯都有珍珠🧋，珍珠好煙韌彈牙同
總舖師私房牛肉麵 $88
食呢間嘢，當然要試吓佢哋嘅招牌牛肉麵，有選擇困難嘅建議可以叫總舖師私房牛肉麵🐂，裏面有金錢鍵、牛肋條、牛筋、牛肚絲，一次過可以試晒各款牛嘅部位🍜。湯頭係好濃郁嘅牛肉湯，每款牛都各有特色，金錢鍵好Q彈，牛肋條好濃郁牛香，牛筋好淋，入口即溶，牛肚好有彈性。麵條好有勁道，同牛肉湯好夾😋。
香濃蕃茄爆蔥鍋 $148
裏面有好多唔同嘅配菜🥳，牛肉份量都唔少。一個一人鍋，仲有個火熱住個鍋，蕃茄湯好清甜順口，蕃茄味都好濃郁🍅，裏面有好多粒小蕃茄粒粒都爆曬汁，裏面仲有好多粉絲、蔬菜🥬，索晒蕃茄湯好jucy。
鹽酥小拼盤 $56
入邊有花枝丸，鹽酥雞同脆薯。花枝丸大大粒，好彈牙😍；鹽酥雞唔乾身，食落好香鹽酥味，啖啖肉放入口好滿足。脆薯嘅口感好綿密🍠，甜甜地幾開胃。
綜合滷味拼盤 $56
有豬耳，蛋同大腸。豬耳好爽脆，大腸嘅獨有味道好香，煙煙韌韌。而滷水蛋，都滷到好入味👍🏼。
台式飲品 跟餐價正價減$10
叫咗珍珠奶茶茶同百香果QQ，飲品嘅造型好有趣，扮易拉罐幾得意，兩杯都有珍珠🧋，珍珠好煙韌彈牙同甜甜地，飲品偏甜，螞蟻人最愛🤩。
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