fish941363
尖沙咀尋「鮮」
fish941363
等级3
2022-12-09
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今日去左身體檢查之後,就係尖沙咀覓食。
每次諗唔到食咩,我都會行去H8,成棟大廈都係食肆,大把選擇!
最後我地揀左去打邊爐,因為見到「鮮入圍煮」個花膠雞煲好吸引!

上到去餐廳成2點鐘,已經過左午飯時段,所以大把位。



少打邊爐既朋友留意番,餐廳每人要收$15醬料費嫁。


濃厚原隻雞煲花膠湯 (半隻)

雞煲先上,店員會幫你再剪開雞隻。



有好多雞件同花膠,我地果煲有成5舊花膠。


真半隻雞,有雞胸,雞腿同雞翼


花膠都唔薄,幾「膠」下。


記得落其他料打邊爐之前,試一試佢地個雞湯先,真係雞咪濃郁!膠膠地既花膠雞湯,飲完個身即刻暖晒!


豆苗
冬天最岩食豆苗,雞油令佢更加甜
份量都比我想像中大盤。


帶子粒鮮肉水餃
成粒帶子係裹面,每粒都好飽滿,不過個人就覺得佢唔夠個湯底鮮啦!


牛骨汁濃湯牛丸
原來係振興既牛汁牛丸。
振興牛丸係好食,而且我平時重會成包買番屋企煮麵食嫁!



總結:花膠雞好膠好鮮,好值得再黎。下次要再約多幾個朋友,先可以夠腳叫下海鮮同牛肉。我諗到時個湯底應該更加鮮到不得了。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
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服务
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卫生
5
抵食