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2023-05-25
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無論天氣有幾熱，都係無阻我打邊爐嘅決心🤭 位於尖沙咀鬧市中嘅「香香宮煮」，裝修具中式宮廷風格，一入門口更設有龍椅同衣服俾大家換上宮廷服飾打卡📸餐廳以古代公主做主題，每個卡位都有宮殿嘅牌匾，幾有特色👲🏻 佢哋啲湯鍋都係用公主命名㗎！ 湯底多達14款，更有以季節食材去製作嘅期間限定湯底🍲♥ 平陽公主．消暑冬瓜瑤柱鍋 $218天氣咁熱當然要揀啲消暑清熱湯底，咁就唔怕熱氣🤭 呢款湯底有個大冬瓜環，加入瑤柱、素翅、雞肉、蝦肉、蟹柳等去調味，材料豐富！店員會幫你切埋個冬瓜，唔洗自己落手😁 我就慣咗打邊爐前先飲兩三碗湯，再打邊爐🍲 湯底清甜鮮美，好飲又滋陰去水腫，啱晒一眾女士們👍🏻♥ 手切本地牛肉 (細) $298份量都唔細🤭 牛肉厚身結實，紋理都唔錯！幾爽嫩，肉味香濃，擺盤值得一讚😙♥ 手打鮮牛丸 (四粒) $72色水幾靚，幾大粒所以要滾耐少少，食落彈牙爽口，有牛脂香，肉汁豐富！♥ 伊比利亞橡果豬 $178油花同色澤誘人，有大理石般嘅油花，口感軟嫩，帶淡淡橡果芳香，油脂肥美🐷♥ 蟹黃餃 (四粒) $78餃子皮好薄，煮熟後會見到內餡係橙黃色，一咬開餡料有一絲絲蟹肉🦀 鹹香滋味，價錢合理👌🏻♥ 即炸黃
餐廳以古代公主做主題，每個卡位都有宮殿嘅牌匾，幾有特色👲🏻 佢哋啲湯鍋都係用公主命名㗎！ 湯底多達14款，更有以季節食材去製作嘅期間限定湯底🍲
♥ 平陽公主．消暑冬瓜瑤柱鍋 $218天氣咁熱當然要揀啲消暑清熱湯底，咁就唔怕熱氣🤭 呢款湯底有個大冬瓜環，加入瑤柱、素翅、雞肉、蝦肉、蟹柳等去調味，材料豐富！店員會幫你切埋個冬瓜，唔洗自己落手😁 我就慣咗打邊爐前先飲兩三碗湯，再打邊爐🍲 湯底清甜鮮美，好飲又滋陰去水腫，啱晒一眾女士們👍🏻
♥ 手切本地牛肉 (細) $298份量都唔細🤭 牛肉厚身結實，紋理都唔錯！幾爽嫩，肉味香濃，擺盤值得一讚😙
♥ 手打鮮牛丸 (四粒) $72色水幾靚，幾大粒所以要滾耐少少，食落彈牙爽口，有牛脂香，肉汁豐富！
♥ 伊比利亞橡果豬 $178油花同色澤誘人，有大理石般嘅油花，口感軟嫩，帶淡淡橡果芳香，油脂肥美🐷
♥ 蟹黃餃 (四粒) $78餃子皮好薄，煮熟後會見到內餡係橙黃色，一咬開餡料有一絲絲蟹肉🦀 鹹香滋味，價錢合理👌🏻
♥ 即炸黃金炒響鈴 $88打邊爐必叫響鈴😝 一上枱已經聞到好香，滿滿鹹蛋黃醬，好邪惡😈 酥脆香口，浸一浸湯底再食更加滋味！
♥ 自家製足料竹蔗茅根 $78味道清甜，一邊打一邊飲可以下火，夠冰凍😙
💬 總結
湯底好飲，食材新鮮，食得開心仲可以打卡😎 店員服務好👍🏻
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