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2025-06-23
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人氣海鮮酒家尖沙咀分店裝潢有氣派，可以吃到周末提早吃晚餐，沒想到6點半已經八成滿座，很熱鬧。伊比利亞叉燒皇 $258叉燒色澤誘人，肥瘦勻稱，嫩滑多汁，肉味香濃，出色美味。糯米炒膏蟹 $598膏蟹啖啖肉，鮮美多膏，甘香得蟹膏被糯米飯吸收，以瓦煲上菜除了保持溫度，更帶來香脆的飯焦。蜜汁脆燒鱔 $278燒鱔肥美爽彈，外脆焦香，蜜汁甜而不膩，想清爽一點可以加入檸檬汁🍋即燒片皮乳豬 1/4 $298酥脆的乳豬皮配嫩肉，鹹度與火喉剛剛好，很香口。滷水豬腳仔 $88皮肉皆嫩的豬腳仔有陣陣滷香，入味又充滿膠質。啫啫芥蘭煲 $118爽脆的芥蘭配鮮味蝦乾及醬汁在瓦煲快炒，瑋上菜香氣撲鼻，惹味下飯。茶位 $15/位選擇了清香的菊花茶，清涼解熱。前菜是鹹香酥脆的銀魚仔 （$25）。待應姐姐還說8月內午市點心系列一律8折！下次要再來吃吃點心🥰
伊比利亞叉燒皇 $258
叉燒色澤誘人，肥瘦勻稱，嫩滑多汁，肉味香濃，出色美味。
糯米炒膏蟹 $598
膏蟹啖啖肉，鮮美多膏，甘香得蟹膏被糯米飯吸收，以瓦煲上菜除了保持溫度，更帶來香脆的飯焦。
蜜汁脆燒鱔 $278
燒鱔肥美爽彈，外脆焦香，蜜汁甜而不膩，想清爽一點可以加入檸檬汁🍋
即燒片皮乳豬 1/4 $298
酥脆的乳豬皮配嫩肉，鹹度與火喉剛剛好，很香口。
滷水豬腳仔 $88
皮肉皆嫩的豬腳仔有陣陣滷香，入味又充滿膠質。
啫啫芥蘭煲 $118
爽脆的芥蘭配鮮味蝦乾及醬汁在瓦煲快炒，瑋上菜香氣撲鼻，惹味下飯。
茶位 $15/位
選擇了清香的菊花茶，清涼解熱。
前菜是鹹香酥脆的銀魚仔 （$25）。
待應姐姐還說8月內午市點心系列一律8折！下次要再來吃吃點心🥰
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