Shine (已結業)

好友相聚，自然要找尋一間美食共享，從網上看到這𥚃，便訂了位。這裡是fusion 菜，所以室內設計都另樹一格，座位寛闊，適合知己談心。飲品我要了Yogurt mix Berry，藍莓加乳酪，酸酸甜甜，這個飲品我很喜歡。手工豬肉丸子伴溫泉蛋，以吉列型式炸過的肉丸，而肉丸以鹹豬手肉製成，所以肉有點鹹香味，這個很特別，至於溫泉蛋，半生不熟的蛋黃，非常好味。燒日本A4和牛薄切，和牛燒至五成熟，再鋪上芝士、洋蔥、香草，令美味的和牛，味道再上一層。海鮮墨汁意大利飯，墨汁味道濃郁，配上大蝦、帶子、魚柳、青口，味道層次豐富。