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2020-06-02
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係香港食西班牙菜嘅餐廳唔算好多，見依間開到分店諗住食物應該有返咁上下水準啦，同埋平時間中都有見人介紹，所以就去左試下啦！**********<XO醬煮活青口配白酒忌廉汁> $128依個青口係用藍青口去都煮，個質地食落好滑口，平時好少食到啲咁嫩滑嘅口感！個汁係用好常見嘅白酒忌廉，忌廉味好濃郁，但係白酒味就唔係好食得出，特別之處係佢地仲加左XO醬，所以味道會更加香嫁😍另外啲蒜蓉包都烤到好香脆，值得一試！**********<秘製招牌香脆咸豬手> $258依一個咸豬手腳嘅皮肉分離，外皮唔係好脆，但係脆到食落有啲硬同乾，而肉嘅肉質又唔係好滑，同樣都係比較乾！醬汁方面有芥末醬、蘋果蓉同埋酸菜，總括嚟講唔太出色🤭**********<日式抹茶麻糬窩夫伴抹茶忌廉配雪糕> $98本身對呢一個麻薯窩夫都有少少期待，點知一咬落去就知道中左伏，個窩夫完全唔係厚實個種質地，好似一層勁薄嘅脆皮包住啲麻薯咁樣，麻薯食落好痴牙一啲都唔煙韌，仲要差唔多成舊水先得半份，性價比好低🤦🏻♂️
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<XO醬煮活青口配白酒忌廉汁> $128
依個青口係用藍青口去都煮，個質地食落好滑口，平時好少食到啲咁嫩滑嘅口感！個汁係用好常見嘅白酒忌廉，忌廉味好濃郁，但係白酒味就唔係好食得出，特別之處係佢地仲加左XO醬，所以味道會更加香嫁😍另外啲蒜蓉包都烤到好香脆，值得一試！
XO醬煮活青口配白酒忌廉汁
$128
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<秘製招牌香脆咸豬手> $258
依一個咸豬手腳嘅皮肉分離，外皮唔係好脆，但係脆到食落有啲硬同乾，而肉嘅肉質又唔係好滑，同樣都係比較乾！醬汁方面有芥末醬、蘋果蓉同埋酸菜，總括嚟講唔太出色🤭
秘製招牌香脆咸豬手
$258
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<日式抹茶麻糬窩夫伴抹茶忌廉配雪糕> $98
本身對呢一個麻薯窩夫都有少少期待，點知一咬落去就知道中左伏，個窩夫完全唔係厚實個種質地，好似一層勁薄嘅脆皮包住啲麻薯咁樣，麻薯食落好痴牙一啲都唔煙韌，仲要差唔多成舊水先得半份，性價比好低🤦🏻♂️
日式抹茶麻糬窩夫伴抹茶忌廉配雪糕
$98
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