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2023-05-20
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去左位於尖東南洋中心一間開業已20 年,好有日本傳統風味嘅居酒屋🏮~沃川自家料理,呢度環境好似置身於日本嘅居酒屋呀😍,店員的服務態度親切有禮,而且好有耐性介紹食物同食法👍👍由於好友又唔太食生嘢,所以特別叫多少少熟嘅日本料理,但作為「剌身控」嘅我,當然獨享所有刺身😆👏🏻➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿🔘前菜($20 一位)腐皮絲甘荀絲加野菜,好醒胃,為今餐揭開序幕😍🔘花生豆腐($58)店員端上枱時,我以為咁快食甜品!?😅原來師傅話係用花生、石膏等製作而成嘅花生豆腐,質感濃厚,入口散發出淡淡嘅花生香,正👏🏻👏🏻👏🏻🔘牛舌串($76)鹽燒牛舌係我最愛之一,雖然唔係厚切,但夠柔軟入味,一樣咁好食👍😋🔘蒲燒鰻魚($138)蒲燒鰻魚外在燒得乾身焦香,好惹味,內裡滑嫩,燒得啱啱好👍😍🔘刺身($360)刺身有薄切池魚、鯖魚、螢光魷魚🦑、室津蠔🦪、芽葱池魚卷、柚子池魚,帆立貝海膽,樣樣都好新鮮👍😍,池魚沾上酸酸嘅醋汁,特別滋味;芽葱池魚卷,賣相好得意,芽葱爽口,夾住池魚食,另有一番風味👍👍鯖魚食落有股火炙味,好好食;室津蠔夠飽滿,浸住秘製醬汁,入口鮮味滿溢;帆立貝海膽,呢個組合,未食巳流晒口水,好快食晒🥰。
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🔘前菜($20 一位)
腐皮絲甘荀絲加野菜,好醒胃,為今餐揭開序幕😍
🔘花生豆腐($58)
店員端上枱時,我以為咁快食甜品!?😅原來師傅話係用花生、石膏等製作而成嘅花生豆腐,質感濃厚,入口散發出淡淡嘅花生香,正👏🏻👏🏻👏🏻
🔘牛舌串($76)
鹽燒牛舌係我最愛之一,雖然唔係厚切,但夠柔軟入味,一樣咁好食👍😋
🔘蒲燒鰻魚($138)
蒲燒鰻魚外在燒得乾身焦香,好惹味,內裡滑嫩,燒得啱啱好👍😍
🔘刺身($360)
刺身有薄切池魚、鯖魚、螢光魷魚🦑、室津蠔🦪、芽葱池魚卷、柚子池魚,帆立貝海膽,樣樣都好新鮮👍😍,池魚沾上酸酸嘅醋汁,特別滋味;芽葱池魚卷,賣相好得意,芽葱爽口,夾住池魚食,另有一番風味👍👍鯖魚食落有股火炙味,好好食;室津蠔夠飽滿,浸住秘製醬汁,入口鮮味滿溢;帆立貝海膽,呢個組合,未食巳流晒口水,好快食晒🥰。之前係日本食過螢光魷魚🦑,味道偏淡,但呢度嘅螢光魷魚,唔腥之餘,咬落去仲好juicy ,好味😉👍
🔘燒雞全翼($64)
一向都鍾意食燒雞翼,呢度燒得好惹味,熱辣辣,啖啖肉,夠juicy😍👍
🔘沃川黑醬油拉麵($108)
拉麵🍜湯底夠濃郁,麵條夠彈牙,仲吸收晒湯汁精華,叉燒脂香軟嫩,唔會嚡恰恰😋👍
🔘五目炒雜菜($78)
有高麗菜、洋蔥、甘筍絲及鴻喜菇一齊炒,然後撒上木魚,熱辣辣,香噴噴,好夠穫氣👍👍👍
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包廂: 最低消費達$1500 或以上
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