古今二 (The ONE)

营业中

休息中

今日去咗尖沙咀the one食嘢, 見到一間新開嘅日本餐廳。 就跟朋友入咗去試。 聽朋友講，先知原來古今二在香港已有五間分店。餐廳嘅裝修以簡約古典風為題材，落地玻璃，透光度十足。一坐底就有兩杯熱綠茶飲，非常好服務。柚想蝦你沙律菜非常新鮮，爽而脆，清甜沒有苦澀味。再配上清新柚子粒、牛肉果、蕃茄仔、刺身蝦、魚子。壽司薄餅（辣味三文魚)薄餅似蔥油餅質感，上面舖上三文魚及魚子刺身。 日式拼西式fusion 菜式。 金龍卷上面舖上三文魚刺身，黑芝麻壽司飯包住剛炸好的天婦羅蝦。 超得意的口感👍🏻網燒味淋魚乾很好味的魚乾，似雞鮑魚嘅味道。 燒到剛剛好，唔會過硬，帶點軟身好有咬感。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒（1串）燒黑豚超香豬味，再配上新鮮爽口清甜嘅荔枝。估唔到咁夾。第一次食到呢種陪搭嘅串燒。