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2019-03-27
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登龍街出名多有日本野 點會少得石板燒牛肉 呢間野經常都好多人排隊 排左大概10分鐘就終於到我地啊一個set係包一個飯 同埋沙律 加$30先有嘢飲同小食（雞翼或者薯條）石燒薄切牛肉 牛肉好薄放上石板上面 唔夠5 6秒就已經熟啦 小心控制火候 牛肉幾滑 點上醬汁 買個好似牛角飯嘅飯 都幾好食吉烈炸牛扒牛扒應該係大概三成熟左右 要用石板將側面兩邊燒熟 牛扒就相對難咬 可能唔太夠熟 但都可以做到外脆內軟嘅效果 可能和牛會更加好食 個爐就好快冇咗火 所以燒嘢食要快啲
登龍街出名多有日本野 點會少得石板燒牛肉 呢間野經常都好多人排隊 排左大概10分鐘就終於到我地啊
一個set係包一個飯 同埋沙律 加$30先有嘢飲同小食（雞翼或者薯條）
石燒薄切牛肉
牛肉好薄放上石板上面 唔夠5 6秒就已經熟啦 小心控制火候 牛肉幾滑 點上醬汁 買個好似牛角飯嘅飯 都幾好食
吉烈炸牛扒
牛扒應該係大概三成熟左右 要用石板將側面兩邊燒熟 牛扒就相對難咬 可能唔太夠熟 但都可以做到外脆內軟嘅效果 可能和牛會更加好食 個爐就好快冇咗火 所以燒嘢食要快啲
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