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2025-08-08
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麻辣牛舌：牛舌經過慢煮處理，肉質嫩滑，麻辣酸辣汁搭配使味道層次豐富啫啫雞翼煲：啫啫雞翼煲以自家水牛醬作為基底，搭配藍芝士，唐芹，味道香濃。雞翼外皮酥脆，內裡多汁，藍芝士濃郁與水牛醬風味形成了絕妙平衡口水漢堡；漢堡使用Brioche roll，搭配燒牛肉及花生蛋黃醬，口感豐富。辣椒油和紫洋蔥為漢堡增添了香辣的層次，蕃茜的清香則為整體味道帶來了新鮮感，讓人感受到不一樣漢堡風味腐乳卡邦尼；腐乳卡邦尼是個創新之作，將意粉與腐乳醬結合，味道獨特。煙肉鹹香與意式青瓜清脆，洋蔥溫泉蛋濃郁口感更是為整道菜增添了風味餐廳都可以飲到少爺啤酒：少爺啤酒1842：口感醇厚，適合搭配重口味的菜式少爺啤酒咸檸啤：清爽的咸檸味道非常解膩，適合搭配油膩食物少爺啤酒拉格啤酒：經典拉格啤酒，口感順滑，容易入口
牛舌經過慢煮處理，肉質嫩滑，麻辣酸辣汁搭配使味道層次豐富
啫啫雞翼煲：
啫啫雞翼煲以自家水牛醬作為基底，搭配藍芝士，唐芹，味道香濃。雞翼外皮酥脆，內裡多汁，藍芝士濃郁與水牛醬風味形成了絕妙平衡
口水漢堡；
漢堡使用Brioche roll，搭配燒牛肉及花生蛋黃醬，口感豐富。辣椒油和紫洋蔥為漢堡增添了香辣的層次，蕃茜的清香則為整體味道帶來了新鮮感，讓人感受到不一樣漢堡風味
腐乳卡邦尼；
腐乳卡邦尼是個創新之作，將意粉與腐乳醬結合，味道獨特。煙肉鹹香與意式青瓜清脆，洋蔥溫泉蛋濃郁口感更是為整道菜增添了風味
餐廳都可以飲到少爺啤酒：
少爺啤酒1842：口感醇厚，適合搭配重口味的菜式
少爺啤酒咸檸啤：清爽的咸檸味道非常解膩，適合搭配油膩食物
少爺啤酒拉格啤酒：經典拉格啤酒，口感順滑，容易入口
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