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餐厅: 班蘭葉印尼餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-01-30 32 浏览
印尼菜主打口味重,調味濃,很吸引我這些愛重口味的人來訪好吃的小店必須推薦,聽聞花膠雞粉皮出色,但我就特意來試其他東西,班蘭飯是也。食物:印尼四大天王飯$78 +轉班蘭飯$15貪多款的我點了這個款式豐富的飯拼盤,四大天王分別是巴東牛肉(微辣之餘牛肉絲乾身不帶筋),去骨海南雞(皮肉爽彈而且不覺油),加多加多(就是稀花生醬跟椰菜啦),跟罐頭魚(這個配菜真的有點奇怪)班蘭飯的班蘭香散發清甜香味,配肉食一流薑檸蜜$28甜而不滯,檸檬也多,喝下去滿舒適不過不是餐飲,所以牛肉沙嗲*3 $48這個牛串燒最好的是那甜中帶辣的鮮辣椒豉油,入面的辣椒籽很多,吃下去非常惹味,但辣度會被那濃厚的甜醬油中和了,平衡得很好牛肉有一點點韌,是美中不足之處小小的店在這飲食寒冬屹立不倒,除了高性價比外,店員姐姐的服務態度也是一流,非常樂意為食客提供幫助,像我那麼煩的客人問問問也沒有不耐煩
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印尼菜主打口味重,調味濃,很吸引我這些愛重口味的人來訪
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好吃的小店必須推薦,聽聞花膠雞粉皮出色,但我就特意來試其他東西,班蘭飯是也。


食物:
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印尼四大天王飯$78 +轉班蘭飯$15
貪多款的我點了這個款式豐富的飯拼盤,四大天王分別是巴東牛肉(微辣之餘牛肉絲乾身不帶筋),去骨海南雞(皮肉爽彈而且不覺油),加多加多(就是稀花生醬跟椰菜啦),跟罐頭魚(這個配菜真的有點奇怪)
班蘭飯的班蘭香散發清甜香味,配肉食一流
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薑檸蜜$28
甜而不滯,檸檬也多,喝下去滿舒適不過不是餐飲,所以
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牛肉沙嗲*3 $48
這個牛串燒最好的是那甜中帶辣的鮮辣椒豉油,入面的辣椒籽很多,吃下去非常惹味,但辣度會被那濃厚的甜醬油中和了,平衡得很好

牛肉有一點點韌,是美中不足之處

小小的店在這飲食寒冬屹立不倒,除了高性價比外,店員姐姐的服務態度也是一流,非常樂意為食客提供幫助,像我那麼煩的客人問問問也沒有不耐煩
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用餐途径
堂食
用餐时段
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