京滬坊

营业中

休息中

係大環山游完水行過黎，不知食什麼好，已經9點，就進入了一間上海店叫了個小籠包，擔擔麵。店面不算大，但款式好似也不少，而且見到隔離都食緊擔擔麵。擔擔麵最緊要花生味濃，花生醬幾乎是重點。今次都不錯，好香，而且麵質OK，不會太冧或者是不好食，或者浸住湯已經爛曬，反而幾有咬口。而且又太算太油。另外，小籠包SIZE都好多隻，比平常食到既大，而且即叫即做，皮薄，餡也百錯，肉都好大，而且肉汁多，所以都好juicy。重要的是，一咬開肉汁不斷流出，不會蒸得太乾。