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2012-02-28
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最近愛上大坑這個地方, 沒有連鎖食店那種倒模食物, 也沒有貴到嚇人的所為高級食品, 上次來布丁大概是去年夏天的時候, 那時候這小店的客量不多, 但最近很多個晚上經過都看到他們門外堆滿等候入座的客人, 看來生意已經開始穩定, 當時還替他們擔心呢 小店有的特色就是親切, 很喜歡這店的服務態度, 店裡工作人數不多, 就廚房製作食品的與外頭招待客人的; 店員很有禮, 每次都很耐心的給我們介紹食物, 最有趣的是用電話介紹, 而且都每樣詳細解釋, 你會不會累呢 這次點了他們的蘋果派與朱古力芭菲店員說蘋果派要等大概十五分鐘, 那就等等吧, 味道清新, 沒有用肉桂, 我最討厭的肉桂, 酥皮很脆很香, 蘋果是用上檸檬煮成, 應該還混合上蜜糖一起煮, 酸甜味道恰到好處, 跟酥皮的飽膩感剛好平衡起來, 兩人分享剛剛好.. 重點是他頂頭的奇異果雪芭, 很清新, 吃的出來是真的無添加, 十五分鐘的等待真是值得朱古力芭菲, 店員放上桌的時候我有點下一跳, 也太大一杯了吧, 而且料真的很豐富, 底層舖了玉米片, 一圈又一圈的軟雪糕, 配上杏仁片, 朱古力醬, 還有好幾顆藍梅與朱古力慕斯, 很軟滑, 吃這個不能太慢,
小店有的特色就是親切, 很喜歡這店的服務態度, 店裡工作人數不多, 就廚房製作食品的與外頭招待客人的; 店員很有禮, 每次都很耐心的給我們介紹食物, 最有趣的是用電話介紹, 而且都每樣詳細解釋, 你會不會累呢
這次點了他們的蘋果派與朱古力芭菲
店員說蘋果派要等大概十五分鐘, 那就等等吧, 味道清新, 沒有用肉桂, 我最討厭的肉桂, 酥皮很脆很香, 蘋果是用上檸檬煮成, 應該還混合上蜜糖一起煮, 酸甜味道恰到好處, 跟酥皮的飽膩感剛好平衡起來, 兩人分享剛剛好.. 重點是他頂頭的奇異果雪芭, 很清新, 吃的出來是真的無添加, 十五分鐘的等待真是值得
朱古力芭菲, 店員放上桌的時候我有點下一跳, 也太大一杯了吧, 而且料真的很豐富, 底層舖了玉米片, 一圈又一圈的軟雪糕, 配上杏仁片, 朱古力醬, 還有好幾顆藍梅與朱古力慕斯, 很軟滑, 吃這個不能太慢, 不然就會像我一樣, 到後段都變得半融化, 還好底下的玉米片剛好把這融化的軟雪糕包容了, 依然不錯
用餐途中看到店員跟幾桌的客人都有講有笑, 這就是小店的特色, 希望他們能夠繼續這服務態度與食物品質, 繼續努力
P.S. 最好還是九點或十點前後來... 避過人潮
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