更多
2009-01-22
11 浏览
黎開呢度,多數都係食雲南味味米線... 今次忽然間想轉轉口味,就走左入去「天河食坊」。首先要讚下呢度先... 舖仔細細,但調味料款式充足... 醬料齊全,更驚喜的是有甜醬辣椒醬 ~ 好細心,值得加分﹗叫左個兩餸車仔麵餐。麵底係粗麵,要龍蝦丸同蘿蔔.. 再加腩汁。個湯底同想像中唔同... 因為通常 d 腩汁會係杰身少少 (有牛根的關係?),但呢度係沒有一 pat 腩汁係面,好唔好就見仁見智。而本人覺得個味道係唔錯,只係面頭層油勁左少少。粗麵幾爽,煮得岩岩好。蘿蔔忟得夠晒稔,清甜得黎又冇渣,好﹗而個龍蝦丸就同平時係街市買果 d 一樣... 老實講,好難 expect 佢會自製龍蝦丸卦。除左兩餸麵外,佢會有幾棵生菜,再加分﹗跟餐送豆槳,佢話係自製的.. 但唔好飲,唔重豆味同埋幾甜。$21 午餐,雖然唔係「盡善盡美」,但絕對是小店內的驚喜。
首先要讚下呢度先... 舖仔細細,但調味料款式充足... 醬料齊全,更驚喜的是有甜醬辣椒醬 ~ 好細心,值得加分﹗
叫左個兩餸車仔麵餐。麵底係粗麵,要龍蝦丸同蘿蔔.. 再加腩汁。個湯底同想像中唔同... 因為通常 d 腩汁會係杰身少少 (有牛根的關係?),但呢度係沒有一 pat 腩汁係面,好唔好就見仁見智。而本人覺得個味道係唔錯,只係面頭層油勁左少少。粗麵幾爽,煮得岩岩好。蘿蔔忟得夠晒稔,清甜得黎又冇渣,好﹗而個龍蝦丸就同平時係街市買果 d 一樣... 老實講,好難 expect 佢會自製龍蝦丸卦。除左兩餸麵外,佢會有幾棵生菜,再加分﹗
跟餐送豆槳,佢話係自製的.. 但唔好飲,唔重豆味同埋幾甜。
$21 午餐,雖然唔係「盡善盡美」,但絕對是小店內的驚喜。
张贴