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2019-09-23
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朋友呢期食日本野食上癮 今次竟然拉左我去食 omakase前菜部份薄切真鯛刺身配原隻炸白蝦北海道厚岸蠔 粒貝 中拖羅加魚蓉全部都好新鮮好鮮味跟住食壽司 壽司既次序係由淡味食到濃味 食壽司之前有冰頭漬提供 冰頭漬原來係三文魚入面既軟骨鱸魚壽司伊佐木壽司鰈壽司筋子赤蝦壽司 大拖羅壽司 好好味 好好味 好好味 啲魚生係見住係條魚身上片㗎 超新鮮到和食啦 河豚一夜干 原條河豚開邊風乾一晚後再燒 有別於平時係居酒屋佐酒既一條條雞泡魚干 雖然係風乾左再燒 但肉質都仲係好嫩 完全唔似係魚乾 好amazing呀😱😱 河豚好好肉地 口感彈牙 多肉到好似田雞脾咁 肉多魚骨少 煙肉蘆荀天婦羅盛合 特別之處係有明大子青椒仔 有明太子做餡 令我依個怕椒類既麻煩友都試食咗😂😂炒鮑魚 第一啖食落就有牛油香味 係一道濃味既菜式 鮑魚好有嚼勁松茸飯 每一啖飯都有松茸特有既香味最中餅 入面有紅豆餡同雪糕 香脆既餅皮加埋紅豆餡為依餐畫上一個完美既句號 同超飽
前菜部份
薄切真鯛刺身配原隻炸白蝦
北海道厚岸蠔
粒貝
中拖羅加魚蓉
全部都好新鮮好鮮味
跟住食壽司 壽司既次序係由淡味食到濃味
食壽司之前有冰頭漬提供 冰頭漬原來係三文魚入面既軟骨
鱸魚壽司
伊佐木壽司
鰈壽司
筋子赤蝦壽司
大拖羅壽司
好好味 好好味 好好味 啲魚生係見住係條魚身上片㗎 超新鮮
到和食啦
河豚一夜干
原條河豚開邊風乾一晚後再燒 有別於平時係居酒屋佐酒既一條條雞泡魚干 雖然係風乾左再燒 但肉質都仲係好嫩 完全唔似係魚乾 好amazing呀😱😱 河豚好好肉地 口感彈牙 多肉到好似田雞脾咁 肉多魚骨少
煙肉蘆荀
天婦羅盛合
特別之處係有明大子青椒仔 有明太子做餡 令我依個怕椒類既麻煩友都試食咗😂😂
炒鮑魚
第一啖食落就有牛油香味 係一道濃味既菜式 鮑魚好有嚼勁
松茸飯
每一啖飯都有松茸特有既香味
最中餅
入面有紅豆餡同雪糕 香脆既餅皮加埋紅豆餡為依餐畫上一個完美既句號 同超飽
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