札幌元祖北海道拉麵 (已搬遷) 新店位置

係中環等船順便吃lunch，知道這裡愈做愈出名，要再來食多次。記得上次吃得真誇張，一碗拉麵加了大再加餃子，仲要係牛油拉麵，百幾蚊落樓，食得超飽......沒有想過只是吃拉麵，也可以吃上過百大元。今次點了兩客拉麵加一碟餃子，侍應服務呈個別發展，其中服務我們的一個黑口黑面，惹得sweetheart好不滿意......1)醬油拉麵醬油應該是東京風味吧，湯底濃淡適中，配菜栗米、蔥、筍等都唔錯，麵底也不差，惜不夠彈牙，整個拉麵做得算非常「似樣」。食完之後已經太飽，未能把湯底一飲而盡。2)豬骨湯拉麵個豬骨湯底做得非常好，味道不算很濃，但啖啖都飲到用左好多豬骨餚。「味千」的豬軟骨拉麵、甚麼甚麼湯底，唔該行埋一邊。3)餃子加了十五元有六隻，味道不過不失，大小適中，OK。早就知道很多日本人來吃，原因都不外乎夠正宗，日本的華僑不吃中華料理，因為做得太不正宗。似乎異國人都想找回自己家鄉的味道，不過本地人卻想找尋正宗的異國味道。為甚麼在東京街頭的車仔檔拉麵總是最好吃，其實可能不是真的，只是心境、心情的問題。