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2022-11-17
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呢幾日得知左一個壞消息冇乜心機想放空想靜下想抖下昔日好多人嘅尖沙咀海傍已經唔多人夜晚過黎吹下海風係幾舒服人生在世，得得失失，有咩先係最重要？Anyway文青都係會肚餓嘅就喺海傍呢間牧羊少年食下嘢坐下呢間同其他牧羊少年唔同首先佢嘅全名叫做牧羊少年與他的浮萍Lenma of the alchemist實在上佢除咗係一間cafe外佢更係一間酒吧同藝術館佔地極大，劃分成三個地區酒吧嗰邊燈光昏暗啲，幾好情調Cafe多啲枱，但空間感都好足藝術館有一個大型漂書櫃更定期有唔同嘅展覽品添我都真係幾佩服牧羊少年可以堅持到品牌想營造嘅氣氛唔放棄難，做到收支平衡更難老實講喺香港呢個速食又功利嘅社會我都有懷疑過究竟有冇得做而事實係佢哋嘅質素真係高即使價錢貴少少但都值得一試紅菜頭沙律用料唔馬虎，用最嫩嘅baby spinach 大量紅菜頭同核桃沙律醬不多也不少同蘋果醋結合，甜酸剛剛好賣相靚，味道好，而且比靚材料我覺得係對得住 $128呢個價Earl grey tiramisu 甜品最基本係要打咭靚，佢做到一上枱就瘋狂餵相機食先味道有驚喜，earl grey味超級濃係超級濃！超級濃！超級濃！！索曬入手指餅度我覺得係
想放空想靜下想抖下
昔日好多人嘅尖沙咀海傍已經唔多人
夜晚過黎吹下海風係幾舒服
人生在世，得得失失，有咩先係最重要？
Anyway文青都係會肚餓嘅
就喺海傍呢間牧羊少年食下嘢坐下
呢間同其他牧羊少年唔同
首先佢嘅全名叫做
牧羊少年與他的浮萍
Lenma of the alchemist
實在上佢除咗係一間cafe外
佢更係一間酒吧同藝術館
佔地極大，劃分成三個地區
酒吧嗰邊燈光昏暗啲，幾好情調
Cafe多啲枱，但空間感都好足
藝術館有一個大型漂書櫃
更定期有唔同嘅展覽品添
我都真係幾佩服牧羊少年
可以堅持到品牌想營造嘅氣氛
唔放棄難，做到收支平衡更難
老實講喺香港呢個速食又功利嘅社會
我都有懷疑過究竟有冇得做
而事實係佢哋嘅質素真係高
即使價錢貴少少但都值得一試
紅菜頭沙律
用料唔馬虎，用最嫩嘅baby spinach
大量紅菜頭同核桃
沙律醬不多也不少
同蘋果醋結合，甜酸剛剛好
賣相靚，味道好，而且比靚材料
我覺得係對得住 $128呢個價
Earl grey tiramisu
甜品最基本係要打咭靚，佢做到
一上枱就瘋狂餵相機食先
味道有驚喜，earl grey味超級濃
係超級濃！超級濃！超級濃！！
索曬入手指餅度
我覺得係偏甜嘅，要有心理準備fat fat
明知叫甜品，所以叫定齋啡中和下
佢哋呢杯creamy black coffee
我都猶豫左陣點樣可以creamy
原來上到有一層泡，但唔係奶黎
幾得意，好似飲緊啤酒面嗰層咁
鍾意齋啡人仕真係要試一試
細妹嘅健康纖維豐富之選
羽衣甘藍+青瓜+奇異果+蜂蜜
雖然我冇飲，但啲清新味飄出黎
奇異果味好出，微甜，入口係舒服嘅
播住輕鬆嘅音樂
突然播cranberries嘅一首老歌
喚醒年輕年代嘅rock and roll魂
少年不識愁滋味
當年以為自己得懂
到呢刻發現過去嘅愁都係甜
珍惜當下，共勉之
张贴
