翡翠拉麵小籠包

营业中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
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Author: sylvialeeeyc

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

3.5

107 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7248

九龙湾

$101-200

沪菜 (上海) 拉面中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

sylvialeeeyc

等级2

去完上海返嚟，最懷念嘅唔係東方明珠塔，抑或係上海外灘，而係佢嘅上海小籠包啊！！所以返到嚟香港第一時間就要去翡翠小籠包度食一籠小籠包！雖然價錢來講係比上海貴好多，但為咗滿足我對小籠包嘅懷念，所以我都係點左一籠小籠包！佢個小籠包做得都幾出色，皮薄但又唔會好容易爛，一邊嘅湯汁亦做得相當出色，同豬肉好夾另外點左一碗牛肉上海麵，清淡得來亦不失牛肉嘅香味朋友叫左炸排骨拉麵，佢個炸排骨一啲都唔孤寒，足足嚟咗一大碟，一個女仔來講真係未必食得晒！而且炸得外皮10分香脆，但又唔會話太多粉最欣賞係呢間店嘅拉麵係有唔同款式可以選擇，有粗有有之餘仲有好多我聽都未聽過嘅面種