沃川自家料理

营业中

休息中

想感受老香港，其實唔一定要行好遠，尖東近海旁一帶嘅商業區至今仍然keep住80年代初老香港嗰浸除。喺大街小巷上穿梭或者唔易察覺，但當你行入嗰帶嘅商場同寫字樓，你就會即時覺得入咗「老香港結界」咁，陌生但又有啲親切，舊式嘅商場格局，中庭閒置造成龐大空間感，而走到高層往下望，總係會見到個室內噴水池或人工花叢。想知我講咩嘅朋友仔，可以試下行入 #南洋中心，你會發現泛黃與新穎只有一道玻璃門之隔。藏身於如斯老舊商場入邊嘅餐廳 #沃川自家料理，當然都有返咁上下歷練。細細個屋企人carry嚟食日本菜，嗰時經已覺得餐廳好「㗎仔」！掀開布幕，帶點日系復古氣息嘅深色木系裝潢映入眼簾。半掩嘅趟門內係温暖嘅小包廂，餐牌cover帶著古舊嘅痕跡，甫入座店員就二話不說奉上前菜 #お通し，而天婦羅唔叫天婦羅而係「扶良」......當晚數數手指，餐廳大概都有over 20歲吧？從裝潢佈置以至店員的服務態度，都貼近傳統。喺呢個氣氛下享受一餐，有種時光倒流20年嘅感覺，我會話「喂好好feel喎！」二話不說先點個「しらす白子」、「安康魚干」同埋「兵庫縣室津蠔」，秋冬時代嘅白子係鱈魚白子，同魚干同蠔都一樣含豐富蛋白質！半生熟白