山打根 (已結業)

放假收到朋友仔電話，又係出發去食好野既時候！朋友仔就介紹我嚟到將軍澳海濱附近呢一間新晉餐廳「山打根」，主打地道南洋菜式，啱晒鍾意惹味菜式既我，事不宜遲，即刻去刷返餐先～———————————————————🥢 山打根士南雞翼黎到就梗係試下招牌小食先～呢款山打根士南雞翼，加入南乳醬及辣醬燒制，入口微微香辣又散及南乳獨得香氣，熱辣辣超惹味！———————————————————🥢 腐乳炸自家鯪魚球概念黎自酥炸鯪魚球！鯪魚球手打大大粒，炸至外層香脆，內裏彈牙juicy，令人驚喜嘅係外層加入腐乳醬，鹹鹹香香同鯪魚肉完美融合，必試！———————————————————🥢 招牌蝦湯粉配摻摻傳統經典菜式！先講個湯底，加入椰漿及蝦頭熬煮，鮮甜味濃～蝦肉爽彈用料新鮮，配菜加入魚皮、豆卜、雞蛋、芽菜、芫荽及蔥油酥，材料夠哂豐富～麵底我地揀左摻摻，夠晒地道，麵條又夠掛汁，索蝦湯既精華，大滿足！———————————————————🥢 叉燒煎蛋飯呢款叉燒煎蛋飯有驚喜！叉燒厚切大大件，採用半肥瘦梅頭肉，口感一流～煎蛋梗係呢度菜嘅靈魂，燶邊太陽蛋梗係港式茶餐廳經典，加入埋秘製蔥油及豉油，令每一啖飯都充滿香氣，大