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食家推介
讲起山打根，就会令我回想起当年梁朝伟同梁家辉既一套戏。但系山打根系边？原来系位于马来西亚沙巴东海岸，当地人普遍以广东话沟通，听落又几有趣，有机会可以走返转。家阵又无须去到咁远，因为系将军澳早前就开了间［山打根］餐厅，主打东南亚菜色。望望餐牌可说是新意满满，当中有儿时回忆的［黑牛］，即是可乐配朱古力雪糕，正。前菜就来一份好香口的班兰叶包鸡。而当然更少不了马来沙嗲鸡串，但灵魂所在一定系沙嗲酱。之后是两款打卡名物椰香咖喱鸡西多士以及椰香咖喱牛肉西多士，莫以为只得外观，下点糖浆，味道好特别，尤其是感觉似加入港式餐厅元素。讲得系秘制，总会令人期待，其实秘制是南鸡翼又真系好香口又大只，腌得好入味。而越南蔗虾炸得色泽亮丽，外层虾胶柔弹，不错。主菜的香茜胡椒花甲汤粉丝食落好有深圳街头风味，汤底鲜甜带辛劲，花甲毫无砂粒，食得安心。几款主菜中，自己就最钟意招牌虾汤饭，虾汤底真的好香又浓稠，饭粒泡了汤后依然有嚼口，三扒两拨便清碗了。不想食饭，又有招牌海虾煎蛋捞面可选择，面条是近似油面，挂汁能力一流，所以食落好惹味，尤其是弄碎鸡蛋一齐食，就更有风味。食得太多肉类及淀粉质，一于来碟香葱酱油时蔬同埋虾头油时蔬，的确好香口，个人觉得虾头油味道更浓郁。
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65蚊都食到五星级酒店嘅水准😋 将军澳山打根开头会以为系某连锁大集团嘅餐厅，点知系原来曾系五星级酒店Ritz-Carlton担任主厨主理嘅东南亚餐厅🍴想将美味平民化西多士 ～ 下午茶时间$50 有找配热饮，大推热奶茶☕️1️⃣ 椰香咖喱鸡西多士 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ $48将平日常吃的咖喱鸡变成邪恶嘅西多士，别有一番风味😋西多士炸到金黄酥脆，沾满咖哩酱汁真系令人停唔到口2️⃣ 美禄恐龙西多士 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ $50西多士有上面满满的美禄朱古力粉，系下午茶或者饭后甜品嘅最佳之选🍫饭🍚3️⃣ 椰香咖喱牛肉饭 ⭐️⭐️⭐️⭐️ $58咖喱汁充满椰香味少少辣，捞饭一流，食到停唔到口！4️⃣ 招牌虾头汤饭 ⭐️⭐️⭐️⭐️ $65汤头用左西餐虾汤嘅做法制作的，加上东南亚食材配合西餐方法，虾汤味道出色浓郁🦐小食 ～ 晚餐加配可以用跟餐价叫嘢饮，$100有找搞掂晚餐5️⃣ 腐乳炸自家制鲮鱼球 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ $28这款鲮鱼球口感弹牙爽口冇鱼腥味，淋上浓浓的腐乳酱，满分嘅开胃菜6️⃣ 斑斓叶苞鸡 ⭐️⭐️⭐️ $28 味道比较普通，炸鸡块非常嫩滑，都有淡淡的斑斓味，但相对冇咁突出
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因为工作关系入咗去将军澳，收工去左DONKI 行下，一落嚟留下就见到呢间装修充满南洋风味小店，星期六都有唔小人帮衬，睇下餐牌都好多野食而且价钱唔贵！叫左个招牌虾汤油面，汤好饮，而且有3只虾 低食，腐乳生菜嘅腐乳好香而唔会好咸，炸鲮鱼球系最有惊喜，应该系自己打，后悔只系叫小份。3款都好食，尤其是炸鲮鱼球好香，下次要再试下其他小食先睇返其他食评话楼面态度唔太好，我又唔系好觉，楼面哥仔都好好礼貌呀，呢间下次可以再黎！
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之前经过Donki见到开左间新餐厅，今次就专程散步过黎试下啦！当日系假日下午茶时段！！望落价钱完全系亲民价位😳😳 因为澳南一般既餐厅都比较贵！我地两个人被安排坐喺Bar枱！餐厅环境唔错，装修简约，行小清新风！呢个价位，环境算系超靓！！！😆😆😆我地点餐既时侯，侍应小弟应该系新黎？好多野都唔知... 例如叫餐饮需唔需要加钱，加几钱。我叫左蕃茄猪扒汤河。好浓好浓既蕃茄汤！ 食落系好清新既蕃茄香味，完全唔系疯狂落茄膏𠮶款！！ 猪扒虽然系比较薄，但煎得好香！😋😋同行既朋友就叫左大碗饭。呢个大碗饭等左40分钟以上。我已经食完碗面先黎... 中间我地问过店员，先知原来冇晒饭要等40分钟？仲问返我地“乜落单𠮶阵冇同你讲咩🫠？”个饭都唔错既，蛋炒得好滑，但真系等得太耐啰！叫左美禄恐龙同虎咬狮。呢间餐厅既饮品全部都好特别！！ 要睇英文先知系咩黎😂下次可以再试下其他野😋 可能仲系新开比较混乱，希望下次会改善啦！
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葱油鸡扒煎蛋饭 ＄52汁都多，葱油加半熟蛋捞饭依个配撘一定冇得输鸡扒煎得够脆班兰叶包鸡 $28（细）似系一旧细细哋嘅鸡攞去焗/烤冇太重嘅香料味咖央奶茶 $28 比较苦，咖央味唔太出美禄恐龙西多士 $38一食落口劲油，一咬全部油都出哂嚟美禄酱同粉都唔多，谂住可以中和下都冇最后油到系食唔哂味道⭐️⭐️⭐️环境⭐️⭐️推介⭐️⭐️
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