
這間中菜館位於將軍澳MONTEREY Place,主打健康精緻的粵式點心及中菜,所有食物均即叫即製、用料新鮮。店員與街坊們很熟絡,充滿人情味的小店。


店內環境寬敞舒適,裝潢以白色為主調,半開放式梳化位能欣賞到開揚的海景,氛圍休閒寫意。
茶位 - $15


明火例湯(一碗) - $58
是日為粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯,每日早上七時開始明火慢熬,湯色清亮不油膩,入口是濃郁的食材本味。粉葛軟糯綿密,吸飽了湯汁的鮮甜,赤小豆與扁豆煲得軟爛,不僅帶來沙沙的口感,還中和了肉湯的厚重感。瘦肉燉得酥而不柴,咬下去滿是肉香與湯鮮交融。


松露雜菌餃(3件) - $48
餃皮晶瑩剔透,薄而有韌性,內餡脆嫩中帶著菌類特有的鮮甜,有淡淡的松露香氣。

蒜蓉粉絲蒸鮮魷 - $55
鮮魷厚度切得均勻,彈牙爽脆帶海鮮的清甜,粉絲吸足蒜蓉醬汁與鮮魷的鮮味,軟糯入味鹹淡適中。

懷舊臘腸卷 - $48
肥瘦均勻的臘腸鹹香甘甜,肉質有嚼勁,肉汁豐富,包子的鬆軟形成對比,口感豐富。


焗叉燒包 - $38
有一層酥脆的外皮,麵包柔軟蓬鬆帶淡淡的奶香味,裡面的叉燒餡份量十足,肥瘦相間,醬汁濃郁香甜,鹹甜適中。



蘿蔔絲酥餅(3件) - $42
金黃油亮的酥皮好有層次,富牛油香氣,裡面絲絲蘿蔔香甜多汁。


蝦多士(三件)
厚切吐司炸得金黃香脆毫不油膩,夾著新鮮的蝦膠,蝦肉顆粒分明,彈牙飽滿,鮮味十足。


