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2023-09-08
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去完Donki 買嘢，當然要順便試試將軍澳海傍的新餐廳。見這法國餐廳裝修優雅，網上食評也不錯，便入去試試。食物選擇幾多，懶得想便挑了每位$428 的tasting menu。前菜：Bread n Butter+Cold cut n Olives法國麵包配上蠟燭型牛油，上菜時挺浪漫及有特色。另再配上巴馬火腿及酸橄欖，幾開胃。小食：Beef Tartare+Duck Sandwich生牛肉他他，生牛肉幾鮮味。我很喜歡其鴨肉三文治配上牛油果醬，一口剛剛好，口感及味道豐富，牛油果的香溶合了鴨肉的味道，再配上微脆的包，正👍🏻Hokkaido scallop crude帶子幾鮮甜，拌了牛油果及柚子醋，鮮美及開胃。主菜：Beef Bourgugnon + Tomato Salad以紅酒慢煮的牛肉，牛肉香嫩味道香濃，配埋番茄及沙律，感覺清新味道剛好。再搭配士豆泥一齊食，很滿足。甜品：Chocolate Torte朱古力味濃，上面灑上乾橙片，甜而不膩，不錯。服務周到，加上海邊靚景，這價錢食法國餐很實惠。
食物選擇幾多，懶得想便挑了每位$428 的tasting menu。
前菜：
Bread n Butter+Cold cut n Olives
法國麵包配上蠟燭型牛油，上菜時挺浪漫及有特色。另再配上巴馬火腿及酸橄欖，幾開胃。
小食：
Beef Tartare+Duck Sandwich
生牛肉他他，生牛肉幾鮮味。我很喜歡其鴨肉三文治配上牛油果醬，一口剛剛好，口感及味道豐富，牛油果的香溶合了鴨肉的味道，再配上微脆的包，正👍🏻
Hokkaido scallop crude
帶子幾鮮甜，拌了牛油果及柚子醋，鮮美及開胃。
主菜：
Beef Bourgugnon + Tomato Salad
以紅酒慢煮的牛肉，牛肉香嫩味道香濃，配埋番茄及沙律，感覺清新味道剛好。再搭配士豆泥一齊食，很滿足。
甜品：
Chocolate Torte
朱古力味濃，上面灑上乾橙片，甜而不膩，不錯。
服務周到，加上海邊靚景，這價錢食法國餐很實惠。
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