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2023-10-16
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餐廳外觀設計極具格調,藍金白輕奢華風.由室外到室内佈置都同樣精緻,充满地中海度假氣氛.食物更由當地大廚主理,並講究地使用大量外國食材,海鮮及牛扒,確保水準!地中海飲食以健康聞名,各菜式雖以簡單調味但卻不單調同時亦食出食材新鮮度 食物質素及整個氛圍,令人不知不覺地又飛快地被偷走兩小時~▫️STARTER🔸Nicoise Salad (+$28)🔸The Hunter Shrimp SaladSalade Nicoise 經典組合,包括烤吞拿魚,水煮蛋,車厘茄,迷你生菜,四季豆,和油醋汁,新鮮菜葉加上橄欖,更顯清新.後者以青木瓜沙律為主,配上大蝦.喜歡其酸度足,很開胃▫️MAIN & Josper Grill🔸21-Day age Ribeye 300g($368)
🔸Grilled Half Chicken($188)牛扒以21日乾式熟成處理,肉質更軟嫩外,肉味更濃郁.加上以炭焗爐煮成,入口陣陣炭香味,同時油脂香濃,值得一試!粟飼黃油雞半隻,沒多餘肥肉塊,紮實有彈性,配上旁邊惹味微辣醬跟薯仔🔸Daily Dessert🔸Asahi(+$50)Latte(+$30)甜品簡單,味道特別,薄身蛋糕
由室外到室内佈置都同樣精緻,充满地中海度假氣氛.食物更由當地大廚主理,並講究地使用大量外國食材,海鮮及牛扒,確保水準!地中海飲食以健康聞名,各菜式雖以簡單調味但卻不單調同時亦食出食材新鮮度 食物質素及整個氛圍,令人不知不覺地又飛快地被偷走兩小時~
▫️STARTER
🔸Nicoise Salad (+$28)
🔸The Hunter Shrimp Salad
Salade Nicoise 經典組合,包括烤吞拿魚,水煮蛋,車厘茄,迷你生菜,四季豆,和油醋汁,新鮮菜葉加上橄欖,更顯清新.後者以青木瓜沙律為主,配上大蝦.喜歡其酸度足,很開胃
▫️MAIN & Josper Grill
🔸21-Day age Ribeye 300g($368) 🔸Grilled Half Chicken($188)
牛扒以21日乾式熟成處理,肉質更軟嫩
外,肉味更濃郁.加上以炭焗爐煮成,入口陣陣炭香味,同時油脂香濃,值得一試!粟
飼黃油雞半隻,沒多餘肥肉塊,紮實有彈性,配上旁邊惹味微辣醬跟薯仔
🔸Daily Dessert
🔸Asahi(+$50)Latte(+$30)
甜品簡單,味道特別,
薄身蛋糕夾雜冰凍奶油,帶甜度及花香味
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