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2021-02-22
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大埔寶湖終開海港，人流不少，疫情下都有不少人買外賣。晚餐的小菜可以買外賣，有次就買了一個套餐外賣，作為家人生日的外賣套餐。龍蝦大大隻，看見友人都吃得大快朵頤，不過目測都覺得龍蝦肉應該有點兒過於煙韌，因此有點兒像橡皮擦一般。🤔外賣那條魚的包裝值得人鬧，因為我拿了落到地下，上了車不足10秒就已經發覺原來已經傾斜了，然之後魚汁亦都倒瀉到褲子上邊，又有魚腥，亦都引致車子有點兒魚汁，又不好意思又忿恨。不過外賣餐那個叉燒味道不錯，雖然看似只有一條叉燒剪開，但叉燒肥瘦均勻，不會太肥太瘦，味道也帶點甜香，有點兒焦香的叉燒，質感是相當好的。大粒蝦丸的份量也相當大粒，蝦肉成份不知有多少，但質感相當不錯，最少不會像新年吃蟹鉗，感覺整件也是魚蛋造成的那麼差。🤔欖角骨的味道最好，欖菜不算太過鹹，帶點香味，😬排骨的肉質有救均勻，吸點味，口感相當好。不過這個欖角骨，之後再來海港的時候，😅發覺套餐已經改變了，暫時沒有這個選擇。另外仲有幾次來買了些點心外賣，點心外賣都非常之周到，利用小型錫紙盤，然之後上邊還寫了要蒸多少時間，燒腩卷雖然我不吃芋頭，但是質地肥瘦均勻，不覺得太過肥膩，還有一小塊豬皮，沒有毛，吃起上來相當之有
晚餐的小菜可以買外賣，有次就買了一個套餐外賣，作為家人生日的外賣套餐。
龍蝦大大隻，看見友人都吃得大快朵頤，不過目測都覺得龍蝦肉應該有點兒過於煙韌，因此有點兒像橡皮擦一般。🤔
外賣那條魚的包裝值得人鬧，因為我拿了落到地下，上了車不足10秒就已經發覺原來已經傾斜了，然之後魚汁亦都倒瀉到褲子上邊，又有魚腥，亦都引致車子有點兒魚汁，又不好意思又忿恨。
不過外賣餐那個叉燒味道不錯，雖然看似只有一條叉燒剪開，但叉燒肥瘦均勻，不會太肥太瘦，味道也帶點甜香，有點兒焦香的叉燒，質感是相當好的。
大粒蝦丸的份量也相當大粒，蝦肉成份不知有多少，但質感相當不錯，最少不會像新年吃蟹鉗，感覺整件也是魚蛋造成的那麼差。🤔
欖角骨的味道最好，欖菜不算太過鹹，帶點香味，😬排骨的肉質有救均勻，吸點味，口感相當好。不過這個欖角骨，之後再來海港的時候，😅發覺套餐已經改變了，暫時沒有這個選擇。
海港點心自取
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另外仲有幾次來買了些點心外賣，點心外賣都非常之周到，利用小型錫紙盤，然之後上邊還寫了要蒸多少時間，燒腩卷雖然我不吃芋頭，但是質地肥瘦均勻，不覺得太過肥膩，還有一小塊豬皮，沒有毛，吃起上來相當之有韻味。
外賣腸粉好像不太過癮，可能由於自己在家中蒸，感覺上沒有新鮮蒸出來的腸粉那麼滑，多點豉油；應該排骨就比較出色，不太瘦，新鮮蒸出來還算帶點熱。
綠茶豆沙包，反而這個綠茶豆沙包，面頭都有點綠茶味，但是內裏卻全部都是紅豆豆沙，味道普普通通，還算帶點甜味。
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