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2025-08-13
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6種生蠔+3種特大吉列蠔 ($478)這道豪華拼盤是海鮮愛好者的夢幻組合！六款來自不同產地的生蠔，由清爽到濃郁的生蠔🦪每一顆都飽滿大粒又多汁，有搭配魚子，蕃茄及秋葵都有！每款都好有驚喜！三隻炸至金黃的特大吉列蠔外酥內嫩，勁肥美，輕咬即爆出奶油般質地，沾沙醬解膩又開胃，絕對是味蕾的雙重享受。 和牛卡爾帕喬 ($148)將頂級和牛薄切如紙，淋上橄欖油與黑松露片，搭配芝麻菜和帕瑪森芝士。油脂與微酸醬汁平衡得恰到好處，每一片味道都好精緻。建議先嘗原味，再佐以現磨山葵提鮮，層次感瞬間升級！ 蒜香辣椒牡蠣八爪魚意粉 ($118)這道意粉將地中海風情與日式海鮮完美融合——彈牙的八爪魚,肥美牡蠣，加上蒜片、辣椒和白酒爆炒，醬汁緊緊裹住al dente麵條。微辣中帶海洋的鮮甜，正！瑩光魷魚沖漬 ($48)夜光魷魚以傳統日式醃漬手法處理，晶瑩剔透的肉身咬下爽脆帶黏性，醬油與醋的醃汁中，冰鎮後上桌更有口感，搭配清酒或啤酒都是絕佳的下酒菜！尾油炸豆腐伴仔魚 ($78)日式豆腐外皮酥脆內裡滑嫩，上面鋪滿鹹鮮的仔魚。淋上醬油，熱辣辣上碟，樸實簡單而好食！
6種生蠔+3種特大吉列蠔 ($478)這道豪華拼盤是海鮮愛好者的夢幻組合！
六款來自不同產地的生蠔，由清爽到濃郁的生蠔🦪每一顆都飽滿大粒又多汁，有搭配魚子，蕃茄及秋葵都有！每款都好有驚喜！
三隻炸至金黃的特大吉列蠔外酥內嫩，勁肥美，輕咬即爆出奶油般質地，沾沙醬解膩又開胃，絕對是味蕾的雙重享受。
和牛卡爾帕喬 ($148)
將頂級和牛薄切如紙，淋上橄欖油與黑松露片，搭配芝麻菜和帕瑪森芝士。
油脂與微酸醬汁平衡得恰到好處，每一片味道都好精緻。建議先嘗原味，再佐以現磨山葵提鮮，層次感瞬間升級！
蒜香辣椒牡蠣八爪魚意粉 ($118)
這道意粉將地中海風情與日式海鮮完美融合——彈牙的八爪魚,肥美牡蠣，加上蒜片、辣椒和白酒爆炒，醬汁緊緊裹住al dente麵條。微辣中帶海洋的鮮甜，正！
瑩光魷魚沖漬 ($48)
夜光魷魚以傳統日式醃漬手法處理，晶瑩剔透的肉身咬下爽脆帶黏性，醬油與醋的醃汁中，冰鎮後上桌更有口感，搭配清酒或啤酒都是絕佳的下酒菜！
尾油炸豆腐伴仔魚 ($78)
日式豆腐外皮酥脆內裡滑嫩，上面鋪滿鹹鮮的仔魚。淋上醬油，熱辣辣上碟，樸實簡單而好食！
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