活一鮮

营业中

休息中

晚上想吃輕食的菜式，所以便選了在家附近的日本餐廳。活一鮮在石塘咀屹立不倒多年，晚市幾乎天天爆滿，可見此餐廳的挺受市民歡迎。一進餐廳門口，就看到貼滿了店主與不同明星的合照，也有店主去到日本完成課程的證書，可見店主對廚藝是有一份執着，也廣受各名人等認可，簡直是專業就是最好的宣傳。手握壽司中劍魚腩的確非常肥美，普通三文魚也在平均的質素中。魚生片比壽司飯的比例拿捏得剛好，壽司飯大小為偏小，這樣能突顯魚生的美味。海膽魷魚軍艦，這個有驚喜，利用海膽醬拼魷魚🦑條製成的軍艦配搭新奇有趣，味道也出奇的配，可以一試。埋單每人約$130左右，這個價錢吃到這個質素的日本菜可以說是非常划算！