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2017-05-01
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富臨呢個名真系細細過就已經聽過，其實好多時飲茶/ 食晚飯都係去海港/ 稻香/ 屋企附近嘅酒樓，今晚去開沙田一田果邊買啲家庭用品，就直間搵間富臨皇宮食埋晚飯。呢間分店係石門一個新商場嘅二樓，樓底真係好高，新裝修仲幾Grand幾Elegant添，就甘睇個殼真係好過唔少連鎖食店。紅燒乳鴿 - 岩岩燒起，外皮香得黎又有肉汁，醬油香甜，乳鴿仲幾入味。果皮蒸鮑魚 - 108蚊/6隻，都系用果皮/ 蔥黎蒸，之後加啲豉油。鮑魚肉質夠爽彈，但又唔會韌，口感幾好，味道都系以鮑魚鮮味為主，除返開10幾蚊/隻，抵食。香薯一口牛 - 有大量焗薯角同牛柳粒，加埋個黑椒汁，夠惹味。牛柳粒嫩滑但又能夠保持其爽勁有咬口，牛味適中。焗薯又香，加埋黑椒汁黎食又唔覺得寡，都幾香口惹味。龍躉2味嘅西蘭花炒龍躉球 - 龍躉腩都有成十件，而且件件都唔細。腩位夠鮮夠曬嫩滑，而且啖啖肉冇骨落地，真系幾正。甜品蒸雙皮奶 - 只系賣10.8，大大盅平到一個點。比起松記/ 唔少出名嘅糖水舖平成倍之餘，味道都唔輸蝕。雙皮奶號嘅質感幼滑，好似豆腐花一樣甘嫩，仲幾有奶香，好香甜，記得唔好食太飽，留肚食呢個
呢間分店係石門一個新商場嘅二樓，樓底真係好高，新裝修仲幾Grand幾Elegant添，就甘睇個殼真係好過唔少連鎖食店。
紅燒乳鴿 - 岩岩燒起，外皮香得黎又有肉汁，醬油香甜，乳鴿仲幾入味。
果皮蒸鮑魚 - 108蚊/6隻，都系用果皮/ 蔥黎蒸，之後加啲豉油。鮑魚肉質夠爽彈，但又唔會韌，口感幾好，味道都系以鮑魚鮮味為主，除返開10幾蚊/隻，抵食。
香薯一口牛 - 有大量焗薯角同牛柳粒，加埋個黑椒汁，夠惹味。牛柳粒嫩滑但又能夠保持其爽勁有咬口，牛味適中。焗薯又香，加埋黑椒汁黎食又唔覺得寡，都幾香口惹味。
龍躉2味嘅西蘭花炒龍躉球 - 龍躉腩都有成十件，而且件件都唔細。腩位夠鮮夠曬嫩滑，而且啖啖肉冇骨落地，真系幾正。
甜品蒸雙皮奶 - 只系賣10.8，大大盅平到一個點。比起松記/ 唔少出名嘅糖水舖平成倍之餘，味道都唔輸蝕。雙皮奶號嘅質感幼滑，好似豆腐花一樣甘嫩，仲幾有奶香，好香甜，記得唔好食太飽，留肚食呢個
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