影片
更多
2025-06-08
289 浏览
餐廳門面雖低調，但內裡裝修優雅浪漫。📌凱撒沙律新鮮爽脆，黑醋汁濃淡適中。📌木瓜忌廉湯及雜菜湯前者香甜順滑，後者酸甜開胃，蔬菜甘甜。📌鑊仔炆加拿大鹹豬手配紅糙米飯已去骨的鹹豬手肉質軟腍入味，膠質黏唇。醬汁帶著微微甜味，襯托出豬手的脂香。紅糙米飯意外地不粗糙，反而中和了油膩感，健康又飽足。📌重量級鐵板雜扒份量相當大，食肉獸絕對滿足。薄切紐西蘭牛肉眼扒不乾柴，豬梅肉扒帶點焦香，雞扒嫩滑，兵加腸煎得脆皮爆油。青胡椒汁比常見的黑椒汁多層次，但份量稍嫌不夠。📌石榴汁及菠蘿汁前者酸甜醒胃，後者清新解膩，兩者都是搭配肉類的好選擇。📌西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕 外層微焦，內裡綿密濕潤，芝士濃郁卻不膩。餐廳價錢親民，怪不得人流絡繹不絕，可見其人氣。臨走時，侍應還特別推薦：「下次記得試下新推出的琺瑯鍋慢煮牛面珠墩肉啊！」。
📌凱撒沙律
新鮮爽脆，黑醋汁濃淡適中。
📌木瓜忌廉湯及雜菜湯
前者香甜順滑，後者酸甜開胃，蔬菜甘甜。
📌鑊仔炆加拿大鹹豬手配紅糙米飯
已去骨的鹹豬手肉質軟腍入味，膠質黏唇。醬汁帶著微微甜味，襯托出豬手的脂香。紅糙米飯意外地不粗糙，反而中和了油膩感，健康又飽足。
📌重量級鐵板雜扒
份量相當大，食肉獸絕對滿足。薄切紐西蘭牛肉眼扒不乾柴，豬梅肉扒帶點焦香，雞扒嫩滑，兵加腸煎得脆皮爆油。青胡椒汁比常見的黑椒汁多層次，但份量稍嫌不夠。
📌石榴汁及菠蘿汁
前者酸甜醒胃，後者清新解膩，兩者都是搭配肉類的好選擇。
📌西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕
外層微焦，內裡綿密濕潤，芝士濃郁卻不膩。
餐廳價錢親民，怪不得人流絡繹不絕，可見其人氣。臨走時，侍應還特別推薦：「下次記得試下新推出的琺瑯鍋慢煮牛面珠墩肉啊！」。
张贴
