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2019-05-09
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同朋友在銅鑼灣逛街逛到夜晚,不算太餓決定吃宵夜~上網見到這店不錯,決定一試~店鋪雖小,但五臟俱全,環境有點似日式的簡約版居酒屋,就是感覺可以和朋友暢所欲言的地方~和朋友點了最有名氣的邪惡包、舌拿魚腩卷、三文魚茶漬飯和汁燒白鱔。全部小菜都是即叫即做,首先是邪惡包,是一整件帶子包住鵝肝!雖然帶子煎得有點焦,但都掩蓋不到鵝肝的油香~吞拿魚卷層次好豐富,加點醬汁、芥辣味道更佳~好喜歡這個三文魚茶漬飯!茶味濃得似湯,茶湯夾住三文魚碎和紫菜等一起吃,大滿足!汁燒白鱔雖然比想像中小,但是最好吃!油脂分佈平均,燒得剛剛好,魚皮微脆,魚肉很嫩且不帶骨。
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