鮨真

营业中

休息中

今次系同朋友庆祝生日，在 openrice 不停手寻未去过又好吃的地方，于是选择了这里。第一次去这里，出升降机后，就见到大大的舖名「鮨真」，未去之前没有想到舖位这么少，只有一张长bar 枱和三至四张table 枱。由于我要求坐table 枱，于是被安排坐在bar 枱后面近落地玻璃唯一一张的table高枱，起初内心有些不喜欢，点解要坐高枱呢？相信是想客人望到厨师为我们精心准备的食物。我到达的时候，侍应已细心告诉我另一位朋友已到，只是去了洗手间。侍应详细为我们解释两款omesake 的分别，我们选了omesake (樱），另叫了一支热sake 和一杯自家制梅酒。