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2013-11-10 4506 浏览
為了支持林一峰,是日難得在中午已外出,先到The Flying Pan吃Brunch。沒想到接近下午二時,顧客可以如此多,除了全場滿座外,入口處更有數個等位的人,實在佩服!幸好等了五分鐘後,有顧客結帳離開,我們可以坐下來了。細心看看,裝修有點舊,桌與桌之間距離較窄,但感覺尚算舒適。餐牌上選擇極多,令我三心兩意,最後我們吃了~The Full English($105):粗心大意的我沒有細心看餐牌,到點菜時侍應問要哪一種蛋和麵包時才草草決定,結果想吃炒蛋卻叫了煎蛋。錯有錯著,事關那煎蛋賣相不錯,最重要是熟的程度一如我心中的要求,流出的蛋黃汁可以用來沾在多士上,正!多士烘得適中,內裏塗了足夠的牛油,我再塗了桌上的士多啤梨果醬,味道更加豐富。兩條英式腸、焗蕃茄和一少堆蘑菇當然不會令我失望,之前看到有食家說煙肉很乾、很硬,令我有些擔心,結果絕對是水準以上呀!Egg Norwegian with smoked salmon($81):點菜後才後悔配菜選了沙律和焗豆,因為自己本身不喜歡吃蔬菜,加上另一個餐已有焗豆,我理應試試別的食物呀!唉,只怪自己有選擇困難症,下次我一定會選Lyonnaise P
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為了支持林一峰,是日難得在中午已外出,先到The Flying Pan吃Brunch。沒想到接近下午二時,顧客可以如此多,除了全場滿座外,入口處更有數個等位的人,實在佩服!
幸好等了五分鐘後,有顧客結帳離開,我們可以坐下來了。細心看看,裝修有點舊,桌與桌之間距離較窄,但感覺尚算舒適。餐牌上選擇極多,令我三心兩意,最後我們吃了~
The Full English($105):粗心大意的我沒有細心看餐牌,到點菜時侍應問要哪一種蛋和麵包時才草草決定,結果想吃炒蛋卻叫了煎蛋。錯有錯著,事關那煎蛋賣相不錯,最重要是熟的程度一如我心中的要求,流出的蛋黃汁可以用來沾在多士上,正!多士烘得適中,內裏塗了足夠的牛油,我再塗了桌上的士多啤梨果醬,味道更加豐富。兩條英式腸、焗蕃茄和一少堆蘑菇當然不會令我失望,之前看到有食家說煙肉很乾、很硬,令我有些擔心,結果絕對是水準以上呀!
The Full English
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Egg Norwegian with smoked salmon($81):點菜後才後悔配菜選了沙律和焗豆,因為自己本身不喜歡吃蔬菜,加上另一個餐已有焗豆,我理應試試別的食物呀!唉,只怪自己有選擇困難症,下次我一定會選Lyonnaise Potato和Tomato Soup。
幸好沙律新鮮爽口,令我的後悔程度略微下降,至於那一刺即溢出蛋汁的Egg Norwegian更令我忘記煩惱,除了又滑又香的水波蛋,那蛋黃奶油醬也很好味道!我本來已很喜歡吃煙三文魚,簡直是錦上添花呀!
Egg Norwegian with smoked salmon
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餐飲是果汁,味道選擇亦多,有蘋果、橙、紅莓、蕃茄、西柚、檸檬、芒果、菠蘿、荔枝。我們沒有加錢轉大杯一點的,小小一杯橙汁和菠蘿汁已有助消化。
Small Juice
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整體而言,The Flying Pan食物有質素,價錢亦合理,真的值得一試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-11-09
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (午餐)
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The Full English
Egg Norwegian with smoked salmon