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2018-11-21
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得閒無事落尖沙咀逛逛,行到咁上下又係揾食時間,見到呢間舖名幾特別《六両三》,咁就推門入去試試。原來主打係台式美食,舖仔細細,但佈置格局都幾别緻有心思。川味紅燒牛筋麵 ($70)上枱,賣相不俗,呢度開宗明義話唔用味精。呷一口湯試試味,湯色清澈淡淡滲出牛肉香,麵身煙煙韌韌滿有嚼勁,牛筋入味之餘,唔會太腍或太硬,火候掌握得啱啱好,絶對值得一試。食台灣嘢又點可以唔叫滷肉飯 ($28),小小一碗上枱已聞到香甜嘅滷肉汁味,D滷肉選料有肥有瘦,食落唔會乾食,加埋飯味香濃嘅珍珠米,一絕。小食揀咗個切豆干 (午市優惠 $10),澆上醬油膏同少少胡椒粉嘅豆干,食落別有滋味。燙青菜+滷肉 ($26),鮮嫩爽口嘅台灣A菜,配上香甜嘅滷肉醬汁,味道剛剛好。芭樂汁 (午市優惠 $10) / 熱薑母茶 ($20),配埋2杯飲品,埋單160蚊左右,食得飽飽,又食得清清哋夠健康,喺尖沙咀呢區嚟講,絕對係性價比高嘅揾食選擇。
原來主打係台式美食,舖仔細細,但佈置格局都幾别緻有心思。
川味紅燒牛筋麵 ($70)上枱,賣相不俗,呢度開宗明義話唔用味精。呷一口湯試試味,湯色清澈淡淡滲出牛肉香,麵身煙煙韌韌滿有嚼勁,牛筋入味之餘,唔會太腍或太硬,火候掌握得啱啱好,絶對值得一試。
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食台灣嘢又點可以唔叫滷肉飯 ($28),小小一碗上枱已聞到香甜嘅滷肉汁味,D滷肉選料有肥有瘦,食落唔會乾食,加埋飯味香濃嘅珍珠米,一絕。
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小食揀咗個切豆干 (午市優惠 $10),澆上醬油膏同少少胡椒粉嘅豆干,食落別有滋味。
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燙青菜+滷肉 ($26),鮮嫩爽口嘅台灣A菜,配上香甜嘅滷肉醬汁,味道剛剛好。
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芭樂汁 (午市優惠 $10) / 熱薑母茶 ($20),配埋2杯飲品,埋單160蚊左右,食得飽飽,又食得清清哋夠健康,喺尖沙咀呢區嚟講,絕對係性價比高嘅揾食選擇。
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