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2022-12-06
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記得N年前嘅聖誕節去深圳排咗幾個鐘先食到嘅姚姚酸菜魚，而家香港都有開分店，當然要去朝聖下😎 今晚約咗好姐妹book咗銅鑼灣希慎分店食，人氣高企，想食記得book定位先😬 入到去見到裝修以Tiffany blue為主調，有別於一般川菜館嘅風格，設計有心思，環境闊落乾淨，坐得舒服👍🌟姚姚酸菜魚（2人份）$288少辣少油少鹽器皿有特色，底下有個小火爐熱住，酸菜魚份量唔少，有兩條新鮮鱸魚，魚肉鮮甜，肉質嫩滑唔會鬆散，啖啖肉零魚骨，辣度揀咗小辣🌶️啱啱好，味道香麻惹味，加分位係可以揀少油少鹽，自由度高好貼心嘅服務🫶🏻🌟麻辣香鍋（麻辣鍋底）$254加麻少油少辣重慶酥肉脆皮肥腸雞翼花菜萵荀片另一重點推介，好多配菜選擇👍 叫咗自己鍾意嘅配菜，酥肉外脆內軟😍 肥腸炸到冇曬肥膏食落香口唔膩😬 雞翼好入味，具備香麻辣嘅要求，好食到停唔到口😎🌟彩虹烏龍冰粉$68賣相精緻有顏值一定要影相打卡😍真材實料仲要超大碗，兩個人share好滿足，睇圖就知配料豐富，有烏龍茶香，清新解膩，真係唔好錯過🫶🏻🌟沙棘汁老闆送咗兩杯沙棘汁俾我哋😋 解辣又濃郁，酸酸甜甜有啲似橙汁，聽聞係源於青藏高原一種古老植物，健康得來營養豐富，真係好
🌟姚姚酸菜魚（2人份）$288
少辣
少油
少鹽
器皿有特色，底下有個小火爐熱住，酸菜魚份量唔少，有兩條新鮮鱸魚，魚肉鮮甜，肉質嫩滑唔會鬆散，啖啖肉零魚骨，辣度揀咗小辣🌶️啱啱好，味道香麻惹味，加分位係可以揀少油少鹽，自由度高好貼心嘅服務🫶🏻
🌟麻辣香鍋（麻辣鍋底）$254
加麻
少油
少辣
重慶酥肉
脆皮肥腸
雞翼
花菜
萵荀片
另一重點推介，好多配菜選擇👍 叫咗自己鍾意嘅配菜，酥肉外脆內軟😍 肥腸炸到冇曬肥膏食落香口唔膩😬 雞翼好入味，具備香麻辣嘅要求，好食到停唔到口😎
🌟彩虹烏龍冰粉$68
賣相精緻有顏值一定要影相打卡😍真材實料仲要超大碗，兩個人share好滿足，睇圖就知配料豐富，有烏龍茶香，清新解膩，真係唔好錯過🫶🏻
🌟沙棘汁
老闆送咗兩杯沙棘汁俾我哋😋 解辣又濃郁，酸酸甜甜有啲似橙汁，聽聞係源於青藏高原一種古老植物，健康得來營養豐富，真係好特別，值得一試👍
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