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2019-01-07
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為2018作總結，就食餐好啲啦！之前已經好想試呢間，終於有機會食到！但個人好偏食，生嘢只食生蠔、海膽同帶子，所以我揀食Omakase係好錯😅但朋友想食，就一齊食啦，落單後就同經理(我諗佢係)講聲我係有啲‘麻煩’，佢即刻叫咗師父過嚟了解，我都唔好意思😉哈哈咁就展開晚餐了。前菜大家都一樣，和牛包海膽、蟹肉啫喱、魚肝。啫喱偏酸但配上紫蘇，口感強烈，好正嘅開胃菜，我超愛！師父特別準備我愛吃嘅海膽同帶子，好貼心魚質鮮嫩，滑到呢真係第一次係香港試拖羅，好緊張因爲我真係唔食生嘅魚，師父話你試下丫正㗎，就鼓起勇氣放入口，從此…愛上了後面個杯係柚子酒，酸酸哋又夠清，好啱女仔飲！呢個朋友吃的，我唔食得蝦試唔到了，原來有15隻小蝦係到，真係誇啦啦！師父特別整我鍾意食嘅帶子，頭先食過生嘅，宜家再燒一燒佢整隻熟嘅，加上燒汁點綴，爽口鮮甜！左口魚裙邊，又係我第一次，師父話呢個你都要試呀，入口即溶㗎，放入口後，我望住個fd不斷點頭講唔到嘢😂真係100%入口即溶！我只係feel到飯粒嘅感覺，充滿魚油嘅香味，夠曬肥不得不講，鰻魚有驚喜，燒過嘅香味，紫菜包住平衡油膩感，好食！師父見我踏岀第一步，佢就唔客氣喇俾件全生嘅拖羅
前菜
大家都一樣，和牛包海膽、蟹肉啫喱、魚肝。啫喱偏酸但配上紫蘇，口感強烈，好正嘅開胃菜，我超愛！
師父特別準備我愛吃嘅海膽同帶子，好貼心
魚質鮮嫩，滑到呢
真係第一次係香港試拖羅，好緊張因爲我真係唔食生嘅魚，師父話你試下丫正㗎，就鼓起勇氣放入口，從此…愛上了
後面個杯係柚子酒，酸酸哋又夠清，好啱女仔飲！
呢個朋友吃的，我唔食得蝦試唔到了，原來有15隻小蝦係到，真係誇啦啦！
師父特別整我鍾意食嘅帶子，頭先食過生嘅，宜家再燒一燒佢整隻熟嘅，加上燒汁點綴，爽口鮮甜！
左口魚裙邊，又係我第一次，師父話呢個你都要試呀，入口即溶㗎，放入口後，我望住個fd不斷點頭講唔到嘢😂真係100%入口即溶！我只係feel到飯粒嘅感覺，充滿魚油嘅香味，夠曬肥
不得不講，鰻魚有驚喜，燒過嘅香味，紫菜包住平衡油膩感，好食！
師父見我踏岀第一步，佢就唔客氣喇俾件全生嘅拖羅我，佢話頭先有件燒過下嘅你好鍾意食㗎，試下啦！真係好食！多謝師父嘅推介
滿滿嘅海膽，見到已經心動，啖啖滿足！
龍蝦清湯，清而不淡
甜品，我揀咗柚子雪葩，清新解膩，為滿足嘅一餐作總結！
其實朋友仲有食到好多剌身壽司，但放唔到太多相上嚟，整體都好食呀！服務又好！期待下次再光臨
Happy New Year
张贴
