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2021-08-22
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上週貪方便，新九龍廣場兩間茶樓，邊間排得到就食邊間。結論係：繁忙時間竟然不用排隊，係必然有理由的。此頁上留言前文的樓主，全部屬實。可恨本老爺當日無先行留意，否則當可避過一劫。知客帶位，毫無動作或說話表示，自顧自行入大廳。到了座位，全枱未執。知客吩咐了同事執枱，問客人所要茶類，然後在掛袋中拿出兩個茶葉包，順手「 拋」在未收拾的枱上，連遞給客人也免，基本禮貌也欠奉，隨即離開。執枱當然要「請」先到。值得留意的是，每逢執枱，下欄車一定停泊在旁，本屬當然，但此店每每停泊在大通道中心，懶理是否會阻人，抑或擋到新客入座，就算並非執枱中，亦不例外。食物候時長久，已是應有之義。其水準只在可容忍之別，稍一不慎，全屬暴殮天物。煮沸水的小車子，每枱旁均有一部，本老爺不知何時練有內功，一按竟將水壺及加熱電板一并按到掉入其車內底層。幸好水壺沒水，如充滿沸水，受了傷必然告到佢甩褲! 但如此質量的物品，今次無事，未必次次好采; 唯望自求多福。洗手間本來設於店內，無須跟商場客人共用; 店家卻故意關門大吉。埋單結帳，亦無人理會。若大搖大擺行出門口，肯定到晚巿後才有人發現被「走數」(以店員溝通能力來看，可能不到晚上結數都不
此頁上留言前文的樓主，全部屬實。可恨本老爺當日無先行留意，否則當可避過一劫。
知客帶位，毫無動作或說話表示，自顧自行入大廳。
到了座位，全枱未執。
知客吩咐了同事執枱，問客人所要茶類，然後在掛袋中拿出兩個茶葉包，順手「 拋」在未收拾的枱上，連遞給客人也免，基本禮貌也欠奉，隨即離開。
執枱當然要「請」先到。
值得留意的是，每逢執枱，下欄車一定停泊在旁，本屬當然，但此店每每停泊在大通道中心，懶理是否會阻人，抑或擋到新客入座，就算並非執枱中，亦不例外。
食物候時長久，已是應有之義。其水準只在可容忍之別，稍一不慎，全屬暴殮天物。
煮沸水的小車子，每枱旁均有一部，本老爺不知何時練有內功，一按竟將水壺及加熱電板一并按到掉入其車內底層。幸好水壺沒水，如充滿沸水，受了傷必然告到佢甩褲! 但如此質量的物品，今次無事，未必次次好采; 唯望自求多福。
洗手間本來設於店內，無須跟商場客人共用; 店家卻故意關門大吉。
埋單結帳，亦無人理會。若大搖大擺行出門口，肯定到晚巿後才有人發現被「走數」(以店員溝通能力來看，可能不到晚上結數都不會發現)。貴客自行到門口處理，竟要收「服務費」？由此至終，何來服務可言？膽敢作此收費？簡直無理之至。
此家不論服務、食物，完美演繹了「不應存在」的意義。哪怕是大集團經營，以為大品牌「離極有個譜」，竟可無譜如此，間直不知所謂，還敢稱「茶居」？真可嘆「 戇居」。
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