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2019-06-11
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呢間店既拉麵好開心地係即搓麵粉，即殺豬整叉燒，即煲湯底，因為由8點07分落單，8點43分先上菜。中途8點29分問過店員，佢話煎緊餃子，我嗰時諗，呢間店真係好新鮮，因為佢一定係即搓粉皮，即殺豬做餡！等左36分鐘先到既即製拉麵，我朋友嗰碗上錯左，要我朋友開聲話上錯左先即時換返⋯好明顯地真係用心煮過，連隻半熟蛋都係熟到流唔到心！仲好關心我健康，驚我想走蔥唔夠纖維，自動幫我加蔥終於講到啲麵，食落似公仔麵，湯底零蝦味，得好淡又唔香濃既豬骨湯味（本人一向唔重口味食得清淡），麵完全唔掛湯，唯一一讚係佢冇其他拉麵店例如x幻拉麵咁有鹼水味⋯叉燒又乾又鞋口，味道係煲過湯咁，好難食！等到9點03分，萬眾期待既餃子終於出場因為新鮮煎好，幾脆口，但咬落好油，好似成啖油咬落去咁，失敗！但佢係成餐中算最好食⋯總括來說，港式拉麵店，走前聽到隔離又係上錯菜式，漏左串燒⋯難食到伏伏伏伏伏伏，又成日漏單錯單⋯真係去隔離食雲吞麵好食過佢十倍
等左36分鐘先到既即製拉麵，我朋友嗰碗上錯左，要我朋友開聲話上錯左先即時換返⋯
蝦武士拉麵
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好明顯地真係用心煮過，連隻半熟蛋都係熟到流唔到心！
8成熟既半熟蛋
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仲好關心我健康，驚我想走蔥唔夠纖維，自動幫我加蔥
說好的走蔥呢？
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終於講到啲麵，食落似公仔麵，湯底零蝦味，得好淡又唔香濃既豬骨湯味（本人一向唔重口味食得清淡），麵完全唔掛湯，唯一一讚係佢冇其他拉麵店例如x幻拉麵咁有鹼水味⋯叉燒又乾又鞋口，味道係煲過湯咁，好難食！
等到9點03分，萬眾期待既餃子終於出場
因為新鮮煎好，幾脆口，但咬落好油，好似成啖油咬落去咁，失敗！但佢係成餐中算最好食⋯
總括來說，港式拉麵店，走前聽到隔離又係上錯菜式，漏左串燒⋯難食到伏伏伏伏伏伏，又成日漏單錯單⋯真係去隔離食雲吞麵好食過佢十倍
餃子
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