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2014-11-25
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是晚懶洋洋的,唔想落街食飯,又再打電話去德記叫外賣,今次叫了雲吞麵及炸魚皮:共有五粒雲吞,包得很好,唔易散,皮薄餡多,鮮蝦足料入味,與豬肉的比例,約 7:3,恰到好處!麵質爽口彈牙,掛湯力強!炸魚皮,獨立封包,避免潮濕及減少碎裂。把炸魚皮放入熱辣辣的湯麵中,會發出『噼噼啪啪』的聲音,浸腍了的魚皮,混合全碗麵一併來吃,另有一番口感,效果不錯;也可直接放入口中,當零食一般的吃,亦香脆可口!味道夠濃,甜度適中,好飲!
题外话/补充资料:
這裡的雲吞麵比759的,更好味又更抵食!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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